實(shí)用中醫(yī)藥膳食譜

　　廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院依托院內(nèi)強(qiáng)大的中醫(yī)藥、壯瑤醫(yī)藥專家陣容，組建醫(yī)藥專家、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、烹飪大師等組成的專家團(tuán)隊(duì)，通力協(xié)作，整理、開發(fā)了一批美味與功用兼?zhèn)涞乃幧琶朗?，并挑選了52道配伍合理、制作方便、功用明確、美味可口的藥膳結(jié)集成《實(shí)用中醫(yī)藥膳食譜》一書。本書詳細(xì)介紹了52道藥膳的組方、制作、功用及方解并配以實(shí)物照片，圖文并茂，內(nèi)容通俗易懂，突出實(shí)操、實(shí)用、美觀、美味的特點(diǎn)。本書可為大眾健康養(yǎng)生提供參考，亦為藥膳愛好者的好幫手。

　　廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院，成立于1942年，是一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防保健、康復(fù)為一體的現(xiàn)代化綜合性三級(jí)甲等中醫(yī)醫(yī)院，是桂派醫(yī)學(xué)流派的發(fā)祥地和聚集地。 江濤，廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)副主任醫(yī)師。社會(huì)中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專委會(huì)腸外營(yíng)養(yǎng)學(xué)組副組長(zhǎng)，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)藥膳分會(huì)委員，中國(guó)醫(yī)促會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會(huì)委員，廣西臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量控制中心副主任，廣西醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員，廣西醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專委會(huì)副主任委員，廣西優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)生育健康營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)與健康管理專委會(huì)副主任委員。