茶行世界：環(huán)球茶旅指南

　　這是一本經(jīng)典的資料型圖書，豐富的照片和插圖，可供世界各地的茶商和品茶愛好者使用。本書內(nèi)容涵蓋古老的茶起源，現(xiàn)代茶的文藝復(fù)興。第三版的《與茶為伴》在二版的基礎(chǔ)上再次更新和擴(kuò)展了全書內(nèi)容，為讀者提供Z新的細(xì)節(jié)和圖片，內(nèi)含來自世界ZM產(chǎn)茶地區(qū)超過一百種的茶，包括中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和日本，以及不為人知的國家的茶葉種植，如澳大利亞和韓國。每個章節(jié)都包含了茶的特性、味道和外觀的說明，以及正確泡茶的基本技巧。

　　簡•佩蒂格魯集茶葉專家、茶史學(xué)者、作家、顧問四重身份于一體的專業(yè)茶人，因為其在茶產(chǎn)業(yè)和茶歷史研究方面所做的貢獻(xiàn)，被授予大英帝國勛章；2014年5月31日，在美國加州舉行的世界茶業(yè)頒獎典禮上，她被授予“Z佳教育工作者獎”；2015年5月7日，她又在世界茶業(yè)頒獎典禮上，獲得“Z佳茶人獎”和“Z佳茶葉健康推廣者”的獎項；她已經(jīng)出版了14本與茶葉相關(guān)的書。布魯斯•理查森作家和茶葉歷史學(xué)家，是近30年美國茶葉復(fù)興中的領(lǐng)軍人物之一；他編寫了14本與茶葉相關(guān)的書籍，同時也是《茶時光》（Tea Time）、《茶之旅》（Tea Journey）等多本雜志有貢獻(xiàn)力量的撰稿人；他目前是波士頓茶博物館（Boston Tea Party Ships Museum）的茶道大師。