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轉基因大豆

定　價：￥78.00

作　者：	李香菊著
出版社：	中國農業(yè)科學技術出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511653819	出版時間：	2021-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數：	288	字數：

內容簡介

　　轉基因生物技術在緩解資源約束、保障食物安全、保護生態(tài)環(huán)境、拓展農業(yè)功能等方面呈現出重要作用和巨大潛力，全球轉基因作物產業(yè)發(fā)展實踐證明，民眾的科學認知與接收程度是轉基因生物產業(yè)發(fā)展的重要基礎?！掇D基因大豆》一書系統(tǒng)闡述了大豆的用途和生產史、大豆的蟲害和草害、轉基因大豆的研發(fā)、轉基因大豆的安全性評價、轉基因大豆的環(huán)境安全性評價、轉基因大豆的食用安全性評價、轉基因大豆的產業(yè)化和消費，以及轉基因大豆的安全管理與監(jiān)測等內容，以期為人們更好地了解轉基因技術，更加科學地認知轉基因大豆提供參考讀物.

作者簡介

　　李香菊，研究員，博士生導師。中國農業(yè)科學院”農田雜草監(jiān)測與防控”科技創(chuàng)新團隊首席科學家。兼任中國植物保護學會雜草學分會主任委員，亞太地區(qū)雜草學會副主席，農業(yè)農村部植物保護專家指導組成員。主要從事雜草防控技術及耐除草劑作物評價研究，獲獎成果6項，發(fā)表學術論文100多篇，主著專業(yè)書籍5部，獲國家發(fā)明專利7項，起草國家標準15項。

圖書目錄

章大豆的用途和生產史

節(jié)   大豆的用途和價值
第二節(jié)   第二節(jié)大豆的形態(tài)特征
第三節(jié)   第三節(jié)大豆的生活史
第四節(jié) 中國大豆的生產現狀

第二章大豆的蟲害和草害

節(jié) 大豆害蟲種類及其防治
第二節(jié) 大豆田雜草種類及其防治
第三章    轉基因大豆的研發(fā)
節(jié) 大豆轉基因技術
第二節(jié) 轉基因耐除草劑大豆
第三節(jié) 轉基因抗蟲大豆
第四節(jié) 轉基因品質改良大豆
第五節(jié) 其他性狀轉基因大豆·
第六節(jié) 轉基因大豆的優(yōu)勢及效益

[第四章轉基因大豆的安全性評價
節(jié) 轉基因生物安全評價的原則和內容
第二節(jié) 轉基因大豆安全評價方法

第五章轉基因大豆的環(huán)境安全性評價
節(jié) 轉基因大豆環(huán)境安全評價的內容
第二節(jié) 轉基因大豆的功能效率評價
第三節(jié) 轉基因大豆的生存競爭能力評價
第四節(jié) 外源基因漂移風險與環(huán)境影響評價
第五節(jié) 轉基因大豆對非靶標生物和生物多樣性的影響評價
[第六章轉基因大豆的食用安全評價
節(jié) 轉基因大豆的營養(yǎng)學評價
第二節(jié) 轉基因大豆的過敏性評價
第四節(jié)   轉基因大豆的毒理學評價
第五節(jié)   第四節(jié) 轉基因大豆的非期望效應評價
第七章轉基因大豆的產業(yè)化和消費
節(jié) 美國轉基因大豆產業(yè)化和消費
第二節(jié) 巴西轉基因大豆產業(yè)化和消費
……
第八章轉基因大豆的安全管理與監(jiān)測
主要參考文獻