運(yùn)動(dòng)生理學(xué)應(yīng)用指南：動(dòng)作訓(xùn)練與營養(yǎng)表現(xiàn)的科學(xué)原理（第2版）

第 1部分 熱身運(yùn)動(dòng)：生理學(xué)知識(shí)
第 1章　運(yùn)動(dòng)在于肌肉
肌肉如何工作
肌肉如何適應(yīng)訓(xùn)練
肌肉如何變得更大、更強(qiáng)壯
第 2章　食物就是能量
從食物中獲取能量
營養(yǎng)物質(zhì)如何為肌肉提供能量
維生素和礦物質(zhì)如何參與能量代謝
水也是一種營養(yǎng)物質(zhì)
第3章　肌肉需要氧氣
氧氣是如何進(jìn)入肌肉的
氧氣的消耗與新陳代謝率有什么關(guān)系
訓(xùn)練如何幫助身體使用更多的氧氣
氧氣供應(yīng)和表現(xiàn)提升
第4章　疲勞：疲勞的益處
什么導(dǎo)致了疲勞
疲勞和過度訓(xùn)練有什么區(qū)別
疲勞在適應(yīng)訓(xùn)練中起什么作用
第 2部分　科學(xué)設(shè)計(jì)訓(xùn)練計(jì)劃
第5章　訓(xùn)練計(jì)劃設(shè)計(jì)原則
訓(xùn)練計(jì)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)是什么
什么是有效的訓(xùn)練計(jì)劃
訓(xùn)練術(shù)語
第6章　通過訓(xùn)練增加力量和肌肉量
如何增加力量和肌肉量
增加力量和肌肉量的最佳方法是什么
營養(yǎng)的作用是什么
停止訓(xùn)練和再訓(xùn)練
第7章　減肥訓(xùn)練
減肥就是要保持能量負(fù)平衡
為什么有些人減肥很困難
既能減脂又能保持肌肉量的最佳方法是什么
第8章　速度和爆發(fā)力訓(xùn)練
什么是速度和爆發(fā)力
提高速度和爆發(fā)力需要做什么樣的適應(yīng)性訓(xùn)練
什么樣的訓(xùn)練可以提高速度和爆發(fā)力
速度和爆發(fā)力訓(xùn)練課程是什么樣的
第9章　有氧耐力訓(xùn)練
有氧訓(xùn)練主要的適應(yīng)性是什么
增強(qiáng)有氧耐力的最佳方法
耐力運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該進(jìn)行力量訓(xùn)練嗎
為什么耐力對(duì)短跑運(yùn)動(dòng)員和團(tuán)體賽運(yùn)動(dòng)員很重要
第3部分　特殊注意事項(xiàng)
第 10章　高溫、寒冷和高海拔環(huán)境
環(huán)境溫度太高會(huì)影響表現(xiàn)
冷應(yīng)激會(huì)影響表現(xiàn)
在高海拔地區(qū)運(yùn)動(dòng)
第 11章　兒童和孕婦訓(xùn)練
兒童對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練有不同的反應(yīng)嗎
兒童能通過訓(xùn)練增強(qiáng)力量嗎
女性在懷孕期間應(yīng)該進(jìn)行訓(xùn)練嗎
第 12章　老年人訓(xùn)練
隨著年齡的增長，訓(xùn)練會(huì)有什么變化
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)老年人有何益處
老年人的訓(xùn)練應(yīng)該考慮哪些因素