一日兩餐：科學研究證明，少吃一餐更健康

定　價：￥79.90

作　者：	[美] 馬克·西森著
出版社：	科技文獻出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518992133	出版時間：	2022-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	368	字數(shù)：

內容簡介

　　減肥失敗不是因為缺乏意志力，而是因為體內激素失衡　一日兩餐，幫你找回身體判斷力，身體不發(fā)炎、血糖不動蕩，體重自然下降　美國知名運動飲食專家馬克，年輕時雖然熱愛運動，卻深受各種慢性炎癥和腸易激綜合征的困擾。當馬克接觸了間歇性飲食后，他的身體狀態(tài)有了很大的改善，頭腦變得更清醒，精力也更充沛。他深入研究斷食對人體的影響，結合全新的科學研究，寫出這本極具顛覆性的著作。本書打破了我們對現(xiàn)代飲食的認知，告訴你人體的食欲和代謝到底如何運作，激素與禁食、減重之間的關系?！”緯蔡峁┝艘粋€完整的生活計劃，讓每個人都能參與其中，即使人們擁有不同的飲食偏好，也都能應用這種飲食方式。根據書中的12天挑戰(zhàn)計劃，你可以用舒服、漸進的方式，自然擺脫對糖與碳水化合物的依賴，達到持續(xù)燃脂、調節(jié)失衡的激素、減少腸胃負擔的效果。讓人們在追求健康的同時，不因嚴格的飲食計劃而感到壓力。本書將引導讀者在健康和減肥方面取得成功。

作者簡介

　　[美] 馬克·西森（Mark Sisson）　生酮運動專家、原始革命健康運動的倡導人、間歇性飲食倡導者、細約時報暢銷書作者。　年輕時，馬克熱愛運動，曾多次參加加馬拉松和鐵人三項比賽。雖然體態(tài)很好，但他的身體卻深受各種慢性炎癥和腸易激綜合征的困擾，且很容易感冒生病。當馬克接觸了間歇性飲食后，發(fā)現(xiàn)他的身體狀態(tài)有了很大的改善，間歇性飲食讓他保持更加清醒的頭腦和充沛的精力，甚至讓他的運動表現(xiàn)更加精進。目前馬克已經快70歲了，仍然踐行著一日兩餐的飲食方法，體重76公斤、體脂9%，比很多青壯年人士都還標準。馬克還創(chuàng)辦了博客 MarksDailyApple，分享他的飲食智慧和鍛煉原則，為人們追求健康人生提供幫助。

圖書目錄

Chapter 1 是時候改變飲食方式了
熱量攝入－消耗理論其實是謬論
高胰島素不僅妨礙減肥，還會帶來疾病風險
現(xiàn)代三大有害食品
廚房和食品儲藏室大清理

Chapter2 吃下屬于你的超級食物
關于飲食你需要知道的那些事兒
踐行一日兩餐能喝酒嗎
重視超級食物
各種膳食建議，到底哪種可信

Chapter3間歇性進食：通往健康最快的方法
當心“資產清算”
什么是低碳水化合物流感
優(yōu)化碳水化合物的攝入
幫你擺脫事物迷戀的“一日兩餐”
限時進食法

Chapter3 理解健康生活是什么，才能活出健康
形成自我認知
不要過分苛責自己，并對生活保持感恩之心
潛意識會影響你的生理機能
尋求健康的行動計劃
相信自己，發(fā)揮你的無限潛力

Chapter5幫你燃燒脂肪的生活方式
睡個好覺
休息比你想的更重要
增加日常運動量
保持恰當?shù)男难苡柧?
做簡短、高強度的鍛煉
重視恢復

Chapter6開始實踐一日兩餐吧
循序漸進
“何時”吃早餐——當饑餓自然發(fā)生時
早晚模式
直覺策略

Chapter7減脂的進階策略
禁食與運動
延長禁食
禁食 24 小時及以上
沖刺跑
冷暴露

一日兩餐12 天挑戰(zhàn)計劃
常見問題解答
一日兩餐食譜
致謝
資源及推薦閱讀
索引