葡萄酒史：產業(yè)的全球化

中文版序言/001 序言/001 術語縮寫和縮略語/001 技術術語和單位/001 第一部分 概 述 第一章 導言/003 第二章 全球概覽/027 第二部分 傳統(tǒng)市場 第三章 法國/065 第四章 德國、奧地利和瑞士/107 第五章 至1938年的意大利/151 第六章 1939年以來的意大利/179 第七章 葡萄牙/207 第八章 西班牙/241 第九章 英國/275 第十章 歐洲其他國家、獨聯(lián)體國家和黎凡特地區(qū)/315 第三部分 新市場 第十一章 阿根廷/337 第十二章 澳大利亞和新西蘭/373 第十三章 智利/413 第十四章 南非/443 第十五章 美國/473 第十六章 阿爾及利亞、摩洛哥和突尼斯/511 第十七章 亞洲和其他新興區(qū)域/541 第四部分 前景展望 第十八章 直至2025年的全球葡萄酒市場預測/571 附錄：1835—2016年全球葡萄酒市場數(shù)據(jù)庫/599