如何從頭開始做一個(gè)蘋果派

　　——如何從頭開始做一個(gè)蘋果派？——告訴我蘋果派的配方吧。——蘋果。好的，那么蘋果的成分是什么？蘋果的配方呢？想要從頭開始做一個(gè)蘋果派，你必須先創(chuàng)造宇宙。——卡爾·薩根（Carl Sagan）沒錯(cuò)，面對(duì)我們最熟悉不過的食物，如果我們要從頭做，就等于要破解這個(gè)世界最微觀的奧秘，也是要探尋這個(gè)宇宙宏大的命運(yùn)。來自劍橋大學(xué)的粒子物理學(xué)家哈里·克利夫小時(shí)候就對(duì)破解宇宙的奧秘深深好奇了，為此，他一路讀書、學(xué)習(xí)，在世界上規(guī)模最大的實(shí)驗(yàn)物理項(xiàng)目之一工作，終于有了這么一本書，帶我們踏上這個(gè)探索宇宙配方的旅程。《如何從頭開始做一個(gè)蘋果派》是一個(gè)青少年樸素的好奇心經(jīng)過歲月沉淀而成的誠意之作，同時(shí)又是一場(chǎng)凝聚人類智力結(jié)晶的濃縮盛宴，它微觀至亞原子粒子層面的探究，同時(shí)又遼闊到我們這個(gè)138億年的宇宙乃至宇宙之外的不可見世界。在這本書中，作者帶我們觀測(cè)宇宙，置身于地下幾百米處的大型物理實(shí)驗(yàn)設(shè)備的核心部位，帶我們前往科學(xué)新聞發(fā)布會(huì)激動(dòng)人心的現(xiàn)場(chǎng)，也讓我們?cè)谏綆p被壯美的星空和宇宙浩瀚震撼到無言。此時(shí)此刻，擺在你面前的就是一份關(guān)于蘋果派也關(guān)于我們宇宙的烹飪食譜了，請(qǐng)查收。

　　劍橋大學(xué)粒子物理學(xué)家，也在倫敦科學(xué)博物館擔(dān)任了7年策展人。他會(huì)定期為公眾演講，并參與了許多電視和廣播節(jié)目。他于2015年在TED演講的《我們走到了物理學(xué)的盡頭嗎？》播放量已超過250萬次。