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尋徑林間:關(guān)于蘑菇和悲傷

尋徑林間:關(guān)于蘑菇和悲傷

定 價(jià):¥68.00

作 者: [挪威]龍·利特·伍恩 著,傅力 譯
出版社: 商務(wù)印書(shū)館
叢編項(xiàng): 自然文庫(kù)
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787100209649 出版時(shí)間: 2022-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 216 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  面對(duì)所愛(ài)之人逝去,我們?cè)撊绾巫杂??悲劇過(guò)后的明天,我們又該如何定義自己?人類(lèi)學(xué)家龍利特·伍恩在《尋徑林間》中以一種既深刻又輕松的方式回答了這個(gè)問(wèn)題。這是一段關(guān)于旅程的故事,開(kāi)始于作者在毫無(wú)準(zhǔn)備的情況下面對(duì)愛(ài)人離世的崩潰時(shí)刻。沉陷于悲痛中的伍恩無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了樹(shù)林間奇妙的蘑菇世界。她在獨(dú)自尋找蘑菇的過(guò)程中重新感受到了快樂(lè),與自然融為一體。她開(kāi)始探索、學(xué)習(xí),成為一名挪威認(rèn)證蘑菇專(zhuān)家,同時(shí)逐漸走出悲傷,重新定義生活的意義。伍恩對(duì)真菌和戶外世界有著令人難以置信的洞察,書(shū)中包含關(guān)于蘑菇的多樣性、飲食文化及現(xiàn)有誤區(qū)等知識(shí),也記錄了人在親人去世后自我療傷時(shí)可能會(huì)經(jīng)歷的困難和挫折……

作者簡(jiǎn)介

  龍·利特·伍恩(Long Litt Woon),挪威人類(lèi)學(xué)家和認(rèn)證蘑菇專(zhuān)家。1958年出生于馬來(lái)西亞,18歲時(shí)作為交換生去到挪威,在那里遇到了艾爾夫·奧爾森并嫁給他,一起幸福地生活了許多年,直到他突然去世。這本《尋徑林間》已經(jīng)在16個(gè)國(guó)家出版,并被列入2019年揚(yáng)·米哈爾斯基文學(xué)獎(jiǎng)候選名單。伍恩目前在挪威和馬來(lái)西亞之間往返。譯者簡(jiǎn)介:傅力,杭州電子科技大學(xué)副教授,已出版《維特根斯坦傳》《菌物志》《紙還有未來(lái)嗎?》等多部著作及譯作。叢書(shū)簡(jiǎn)介:探尋自然的秩序,重建我們與萬(wàn)物的聯(lián)系關(guān)注自然,便是關(guān)注我們地球和人類(lèi)自身的未來(lái)。所以當(dāng) “綠水青山”成為這個(gè)時(shí)代的最強(qiáng)音,建設(shè)生態(tài)文明成為國(guó)家的主旋律時(shí),我們更需要從思想層面建立對(duì)自然的認(rèn)知,進(jìn)而反思人與自然的關(guān)系,探討未來(lái)發(fā)展的進(jìn)路。這便是“自然文庫(kù)”存在的意義。具體而言,自然文庫(kù)關(guān)注歷史上人們認(rèn)識(shí)世界的過(guò)程與方式,注重現(xiàn)實(shí)中環(huán)境與世界觀的相互作用,此外,亦會(huì)拋開(kāi)宏大的敘事,將個(gè)人納入到生命網(wǎng)絡(luò)中去講述自然的故事,讓我們懂得仰望星空、俯首大地的意義,進(jìn)而讓我們的心靈得以安放,讓忙碌的城市生活變得生動(dòng)而鮮明。只有“同自然和諧相處”的理念內(nèi)化為我們的生存方式,我們就自然展開(kāi)的思辨就會(huì)越深入,人類(lèi)命運(yùn)共同體的未來(lái)就會(huì)越光明。

圖書(shū)目錄

前言
一菇一樂(lè),兩菇雙樂(lè)
初學(xué)者的蘑菇
激增的腎上腺素
次優(yōu)死亡
秘密之地
在紐約中央公園采蘑菇
“你在哪里找到那個(gè)蘑菇的?”
夢(mèng)想
核心圈層
蘑菇友誼
檢測(cè)員考試:蘑菇采集者的成年禮
無(wú)情的悲傷過(guò)程
淡去的“寡婦”標(biāo)簽
蘑菇疑慮
哪些蘑菇可以吃?
在邊緣
怒草
愚人節(jié)
五十度毒
不是非黑即白
心流
生命的痕跡
羊肚菌:真菌王國(guó)的鉆石
在紐約尋找羊肚菌
羊肚菌白蘭地汁燒雞
嬉皮羊肚菌
鹿花菌:蘑菇家族的害群之馬
警戒意識(shí)
所有的感覺(jué)都消失了
杏子和其他香味
捉老鼠的藝術(shù)
芳香研討會(huì)
內(nèi)部行話
感官委員會(huì)
舊習(xí)和新技
收集一個(gè)人的感覺(jué)
難以言說(shuō)
不能命名的蘑菇
霍蘭德教授對(duì)裸蓋菇素的觀點(diǎn)
是公正的信息還是致幻的魔藥?
致幻之旅
從開(kāi)胃菜到甜點(diǎn)
計(jì)算損失

香菇培根
用芝麻油和醬油烤蘑菇
蘑菇醬
腌蘑菇
烤蘑菇
蘑菇醬汁
香乳菇
雞油菌和雞油菌屑的杏仁冰激凌
“Dogsup”
浴室秤
離婚與死亡
拉丁語(yǔ)課
給初學(xué)者的蘑菇拉丁名指南
顏色和形狀
氣味、芳香和大小
不斷給予的禮物
天堂之吻
極樂(lè)
蘑菇密碼
拉丁名對(duì)照表
參考文獻(xiàn)
未出版的參考資源
 

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