冷鏈物流管理（第2版）

　　本書是《冷鏈物流管理》（第1版）的修訂版。本書編寫團(tuán)隊為適應(yīng)冷鏈物流發(fā)展的實際需要，緊跟冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展形勢，盡量搜集國內(nèi)外先進(jìn)的理論、技術(shù)和經(jīng)驗，籍此基礎(chǔ)上，對本書內(nèi)容進(jìn)行了修訂。本次修訂是在《冷鏈物流管理》（第1版）的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了內(nèi)容的更新和充實，盡可能地反應(yīng)當(dāng)今冷鏈物流管理的發(fā)展?fàn)顩r，涵蓋冷鏈物流的新技術(shù)、新方法，編撰成《冷鏈物流管理》（第2版），真誠希望能適應(yīng)讀者的需求，希望對廣大物流專業(yè)教師和學(xué)生有所幫助。

　　葉健恒，《冷鏈物流管理》（第2版）主編，有豐富的一線教學(xué)和教研經(jīng)驗。主持了多項研究課題和教研項目，本社出版的《冷鏈物流管理》（第1版）的主編。從事一線冷鏈物流管理的教學(xué)多年。有豐富的國際物流企業(yè)工作經(jīng)驗，在荷蘭，加拿大任職冷鏈物流企業(yè)高管，主持多項教科研項目，原國家農(nóng)業(yè)部巡視員。