行走在倫敦的咖啡館

1 / 序言
1 / 我與咖啡的緣分
9 / 倫敦咖啡文化的歷史
16 / 倫敦地鐵圖
18 / 以音樂為靈魂的 20 世紀(jì) 50 年代的咖啡館
Troubadour
32 / 世界咖啡大師賽冠軍的咖啡館
Prufrock
41 / 在 Prufrock 學(xué)習(xí)制作 espresso 的筆記和心得
51 / Seven Dials 七條通的歷史和今天
54 / 倫敦獨立咖啡界的“頭牌”
Monmouth Coffee
59 / “倫敦咖啡業(yè)界的標(biāo)桿”
Kaffeine
65 / flat white.
67 / 活色生香的“士紳化”進行時
東倫敦的歷史和今天
79 / 永遠堅守本質(zhì)的咖啡商
Nude Espresso
84 / 在 Nude Espresso 與西班牙咖啡大師賽冠軍 Jordi 討論專業(yè)問題
89 / 自行車修配與咖啡的完美混搭
look mum no hands!
97 / 單車專業(yè)高階品牌店內(nèi)帶的咖啡館
Rahpa Cycle Club
102 / 到處都是寶藏的迷你咖啡館
Verde
116 / 有家庭烹飪有機食物并且也愛貓的夫妻店
Ginger & White
125 / 社區(qū)樞紐的有愛空間
The Fields Beneath
142 / 新西蘭美食大師和倫敦話劇演員完美碰撞出的高品質(zhì)咖啡屋及正餐館
The Providores
156 / 在“奶酪博物館”里喝杯咖啡
La Fromagerie
167 / 懸浮在運河之上的意大利咖啡館
Cafe Laville
177 / 隱藏在綠野仙蹤般的園藝中心的咖啡館
Flotsam & Jetsam cafe @ Clifton Nurseries
186 / 時間凝固了 70 年的意大利“教父”咖啡館
Bar Italia
附錄
194 / 附錄一：序言（英文原版）
196 / 附錄二：其他推薦的咖啡館
198 / 附錄三：Prufrock 一文中引用的詩歌
“The Love Song of J. Alfred Prufrock”原文以及譯文
214 / 后記