中國糧食供給反應(yīng)研究

　　改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)快速增長，糧食生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)。尤其是2004年以來，國家全面支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，我國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)十八連豐，中國糧食供給已由供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性、階段性供過于求的新時(shí)期。2016年起，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的提出標(biāo)志著新的農(nóng)業(yè)政策轉(zhuǎn)型時(shí)期開始，我國農(nóng)業(yè)政策由支持產(chǎn)量增長的增產(chǎn)導(dǎo)向型向以追求質(zhì)量、效率和環(huán)境的質(zhì)效導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變。然而，農(nóng)民決策行為、自然因素等不確定性揭示糧食供給風(fēng)險(xiǎn)依然存在，因此在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)糧食安全依然不能掉以輕心。本研究分析改革開放以來我國糧食供給情況，對(duì)糧食發(fā)展階段、波動(dòng)特征及結(jié)構(gòu)區(qū)域變化進(jìn)行分析。應(yīng)用利潤函數(shù)構(gòu)建的靜態(tài)供給反應(yīng)模型及Nerlove動(dòng)態(tài)供給反應(yīng)模型，從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩個(gè)角度揭示各因素對(duì)不同糧食品種供給的影響程度。同時(shí)，討論農(nóng)民預(yù)期價(jià)格的形成方式及決策行為，探尋利潤與價(jià)格對(duì)糧食供給影響的差異，衡量農(nóng)業(yè)政策變化對(duì)這些因素以及糧食供給的影響。通過對(duì)糧食供給情況的分析發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)政策調(diào)整對(duì)糧食供給有很大影響。2004年農(nóng)業(yè)政策的全面轉(zhuǎn)型促進(jìn)了糧食產(chǎn)量的增長，糧食供給結(jié)構(gòu)、主產(chǎn)區(qū)隨時(shí)間變動(dòng)促進(jìn)形成新的糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)帶。為進(jìn)一步了解糧食供給的決定性因素，本研究建立利潤函數(shù)靜態(tài)供給反應(yīng)模型，發(fā)現(xiàn)糧食自身價(jià)格、其他糧食價(jià)格以及生產(chǎn)要素價(jià)格對(duì)糧食供給都存在很大的影響。為了保障糧食穩(wěn)定供給，應(yīng)建立穩(wěn)定的糧食市場(chǎng)管理機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)糧食產(chǎn)品及生產(chǎn)要素價(jià)格的監(jiān)控。在糧食動(dòng)態(tài)供給反應(yīng)模型研究中，同樣條件下糧食作物播種面積及單位面積產(chǎn)量對(duì)幼稚性預(yù)期的價(jià)格比適應(yīng)性預(yù)期的價(jià)格和理性預(yù)期的價(jià)格的短期彈性更大。幼稚性價(jià)格預(yù)期更加普遍地反映了我國農(nóng)民生產(chǎn)決策行為。同時(shí)，在多個(gè)模型中，水稻、小麥總產(chǎn)量對(duì)預(yù)期利潤的彈性普遍大于對(duì)預(yù)期價(jià)格的彈性，而大豆總產(chǎn)量對(duì)預(yù)期價(jià)格的彈性更大。灌溉面積、技術(shù)進(jìn)步對(duì)所有糧食作物單位面積產(chǎn)量都有顯著正效應(yīng)，自然風(fēng)險(xiǎn)有顯著的負(fù)效應(yīng)。2004年農(nóng)業(yè)政策調(diào)整后，預(yù)期利潤、自然風(fēng)險(xiǎn)對(duì)作物的影響變?nèi)?，表明我國?duì)農(nóng)業(yè)的保護(hù)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗災(zāi)能力不斷增強(qiáng)。因此，調(diào)整農(nóng)民預(yù)期利潤、控制糧食比較價(jià)格是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革切實(shí)有效的手段，同時(shí)通過加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新投入，抗災(zāi)防災(zāi)設(shè)施建設(shè)等農(nóng)業(yè)政策，可以在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中保障農(nóng)民收益。

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