飯店信息系統(tǒng)：OPERA操作實務

定　價：￥49.80

作　者：	閆向軍，魏凱著，沙紹舉，孫鵬，孫健編
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：	酒店管理與數(shù)字化運營系列教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563744398	出版時間：	2022-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	184	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材以飯店管理理論為指導，以飯店實際信息管理活動為基礎(chǔ)，以當前最普及的管理信息系統(tǒng)軟件操作技能為主要內(nèi)容，堅持理論與實際相結(jié)合，定性研究和定量分析相結(jié)合，全面、系統(tǒng)地闡述了飯店信息系統(tǒng)的各種要素及其運行的程序和內(nèi)在聯(lián)系。

作者簡介

　　沙紹舉，浙江旅游職業(yè)學院副教授，主要研究方向：酒店服務與管理。近年來，主持、參與浙江省廳局級課題20余項；指導學生參加多項全國性大賽榮獲一等獎，本人獲得最佳指導教師獎。

圖書目錄

項目一　緒論/Introduction
任務一　飯店信息系統(tǒng)概述/Summary of HIS
任務二　Opera PMS概述/Summary of Opera PMS
項目二　客史檔案/Profile
任務一　客史檔案基礎(chǔ)/Basic Knowledge
任務二　客史檔案介紹/Introduction to Profile
項目三　預訂/Reservation
任務一　散客預訂/New Reservation
任務二　公司預訂/Company Reservation
任務三　團隊預訂/Group Reservation
任務四　更新和取消預訂/Update & Cancel Reservation
項目四　前臺接待/Front Desk
任務一　入住/Check In
任務二　在店客人In House Guest
項目五　收銀/Cashiering
任務一　賬單處理/Billing
任務二　結(jié)賬離店/Check out
項目六　房務管理/Rooms Management
任務一　客房服務/Housekeeping
任務二　大/小維修房/Out of Order/Service
任務三　客房歷史及出租率表/Room History & Occupancy Graph
項目七　夜審/End of Day
任務一　夜審準備/Preparation
任務二　夜審操作/Operation
任務三　常用報表/Reports
參考文獻