基礎篇
一、百病禍首——自由基
二、自由基的克星——“抗氧化軍團”
三、抗氧化劑已走過四代的歷程
功效篇
一、人體健康守衛(wèi)者——蝦青素
二、“血管清道夫”——南極磷蝦油和南極磷蝦蛋白肽
三、“病毒吞噬王”——海藻苷肽
應用篇
一、“四抗”健康工程
二、抗氧化可抗衰老
三、抗氧化可抗慢性病
四、抗氧化可抗輻射損傷
五、抗氧化可抗病毒性疾病
解惑篇
一、對抗氧化劑的解惑
二、正確服用抗氧化劑
三、應用蝦青素解惑
四、防毒抗疫,為什么需要杭氫化劑?
標準篇
一、抗氧化檢測與評價
二、抗氧化標準與認證
展望篇
一、時刻離不開的“健康衛(wèi)士”——抗氧化劑
二、實施“四抗”、健康工程,有力推進《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》
三、抗氧化劑將不斷推陳出新、永續(xù)發(fā)展
四、生命的終極目標
五、全面提高人們的保健意識,改變人們的保健習慣
六、全民身體健康水平得到提高,將極大地減輕社會醫(yī)療負擔
七、人類的平均壽命得到提高,將極大地椎動社會發(fā)展
結束語
附錄