江南食事

前言：南宋故都的美食傳奇
樓外樓：人間天堂樓外樓
一、歷經(jīng)滄桑揚光輝
二、美酒美菜客稱道
三、揚帆起航新浪潮
皇飯兒：魚米之鄉(xiāng)江南味
一、天子的嘴，百姓的胃
二、鮮香爽口，回味無窮
三、傳承創(chuàng)新，香飄四溢
山外山：空山新雨山外山
一、庭院酒家林間立，百年歷史彰底蘊
二、盤中佳肴滋味濃，金字招牌美名傳
三、鵬程萬里扶搖上，與時偕行創(chuàng)未來
知味觀：大江之南風(fēng)景殊，杭州知味天下獨
一、知味流傳，追根溯源
二、湖山之意，知味名菜
三、匠心百年，步履不停
杭州酒家：酒家何處，香飄萬里
一、百年經(jīng)典，用心傳承
二、印象杭味，最憶酒家
三、酒香四溢，時代印記
張生記：杭幫精粹，美食傳奇
一、城中酒家，風(fēng)味繚繞
二、順應(yīng)時節(jié)，保留本味
三、生生不息，佳肴長記
伊家鮮：杭城美食新“鮮”主張
一、飲食之中有真意，深思精研方得之
二、借問美食何處尋，嘗鮮就在伊家里
三、古杭熏風(fēng)杭幫味，永保新鮮有良方
新白鹿：兼容并蓄杭幫菜
一、君看一葉舟，出沒風(fēng)波里
二、鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹
三、行盡千山水，歸來仍少年
外婆家：一搖搖到外婆橋
一、以家為名，予家之味
二、西湖蔭蔽，杭味傳承
三、走出西湖，烙印時代
名人名家：名人品嘗名家，余味長存湖畔
一、天道酬勤，創(chuàng)業(yè)有成
二、名肴佳宴，唇齒留香
三、日就月將，與時俱進
綠茶：一眼山水，一尺江南
一、勢如破竹——目在桑野，確守初心
二、脈脈相承——江南本味，且雕且琢
三、長風(fēng)破浪——琢以至味，磨以至虔
弄堂里：回憶老杭州，演繹新杭州
一、機緣巧合，名店落成
二、破竹之勢，且看今朝
三、鵬程萬里，與時偕行
尾聲：風(fēng)味江南的杭州記憶