百年丁蹄

引子
第一章 楓涇古鎮(zhèn)滄桑久歷
第一節(jié) 千年古鎮(zhèn)毓秀鐘靈
第二節(jié) 商貿(mào)重鎮(zhèn)萬商云集
第三節(jié) 食貨四方衣被天下
第四節(jié) 商販雜營名號鋪街
第二章 第一代傳人丁清侖開店創(chuàng)業(yè)稱鼻祖
第一節(jié) 兄弟開店創(chuàng)家業(yè)
第二節(jié) 紅燒蹄子當家菜
第三節(jié) 行善積德贏聲譽
第四節(jié) 拜見商賈胡雪巖
第三章 第二代傳人丁玉鴻開創(chuàng)商號“丁義興”
第一節(jié) 創(chuàng)立商號“丁義興”
第二節(jié) 偶得秘方成家傳
第三節(jié) “弄拙成巧”成美味
第四節(jié) 一根豬毛鑒真?zhèn)?br />第四章 第三代傳人丁潤章爭金奪銀得獎牌
第一節(jié) 家業(yè)興旺建豪宅
第二節(jié) 多方參展獲好評
第三節(jié) 設(shè)廠開店闖上海
第四節(jié) 寬厚待人得人心
第五章 第四代傳人丁國威拓展市場換天地
第一節(jié) 注冊商標重維權(quán)
第二節(jié) 開設(shè)分店擴市場
第三節(jié) 戰(zhàn)亂之中受重創(chuàng)
第四節(jié) 時代更替求生存
第六章 公私合營歸國有調(diào)整恢復再重生
第一節(jié) 轉(zhuǎn)型時期遇困境
第二節(jié) 朱老囑咐再啟航
第三節(jié) 起死回生再上馬
第七章 重振品牌敢擔當改制上市展雄心
第一節(jié) 技術(shù)攻關(guān)求品質(zhì)
第二節(jié) 擴大生產(chǎn)建廠房
第三節(jié) 產(chǎn)品多樣受青睞
第四節(jié) 重開分店促營銷
第五節(jié) 改革體制獲上市
第八章 信立天下樹口碑榮譽殿堂添席位
第一節(jié) 再現(xiàn)國際大舞臺
第二節(jié) 金字招牌顯功底
第三節(jié) 公眾活動有特色
第九章 制作技藝步步高香包秘籍代代傳
第一節(jié) 選材用料精益精
第二節(jié) 道道工序嚴把關(guān)
第三節(jié) “三旺三文”調(diào)火候
第四節(jié) 精湛技藝流程細
第五節(jié) 專用工具配置齊
第十章 文化靈動百年傳名人軼事情趣濃
第一節(jié) 書冊著文留史跡
第二節(jié) 大筆如椽獻丁蹄
第三節(jié) 名人名蹄成佳話
丁蹄大事記
后記