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內(nèi)容簡介

　　本書是貴州師范大學國際旅游文化學院自2017年以來在旅游管理、文化產(chǎn)業(yè)管理等專業(yè)課程改革中的初步成果，涉及專業(yè)培養(yǎng)方案中的文化類、管理類和特色類三類課程。在課程建設與改革中，教師們立足各門課程在培養(yǎng)方案課程設置中的定位，以新文科建設為出發(fā)點，以“社會位育”為核心理念，以一流專業(yè)建設和一流課程建設為基本導向，力圖通過教學理念、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、教學團隊等方面的革新，為一流專業(yè)建設夯實基礎。

作者簡介

　　貴州師范大學國際旅游文化學院成立于2007年，是在把貴州省建設成為旅游大省、把旅游業(yè)建設成為貴州省國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略背景下，由貴州師范大學與原貴州省旅游局（現(xiàn)貴州省文化和旅游廳）聯(lián)合共建的，以圍繞“四新”主攻“四化”，推進旅游產(chǎn)業(yè)化人才培養(yǎng)為目標的新型學院。學院現(xiàn)有教職工72名，專業(yè)背景涉及地理學、民族學、管理學、經(jīng)濟學、社會學、人類學、文學、歷史學、教育學、旅游管理專業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)先后獲批*一流本科專業(yè)，酒店管理專業(yè)獲批省省級一流本科專業(yè)，產(chǎn)品設計專業(yè)為貴州師范大學第一個新文科試點專業(yè)。現(xiàn)有“旅游管理”“旅游職業(yè)教育” 兩個專業(yè)碩士點和“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學”“管理科學與工程”兩個學術碩士點，擁有*第一批中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地——貴州師范大學貴州蠟染傳承基地，以及中國非遺傳承人群研修研習培訓基地（蠟染、刺繡、侗戲、布依地戲、蘆笙）等*文化旅游教研平臺。

圖書目錄

課程改革創(chuàng)新理論與實踐目錄“貴州文化遺產(chǎn)”教學內(nèi)容與方法改革總結(jié) / 李隆虎1
“貴州傳統(tǒng)手工藝遺產(chǎn)”相關課程混合式教學模式實踐探討 / 吳曉秋李遠征劉芷杙12
“貴州文化傳播”教學內(nèi)容及教學改革方法 / 馬靜21
文旅融合下“文化旅游品牌策劃與實務”課程教學開發(fā)探索 / 陳玥錕32
“旅游產(chǎn)品創(chuàng)意設計”課程“理論實踐”教學改革——競賽與項目的雙重路徑
初探 / 張玥唯42
基于區(qū)域特色的“貴州紅色旅游”課程開發(fā)研究 / 趙星吳雪61
旅游發(fā)展方向課程特色化教學改革與實踐——以“貴州英語導游”課程
為例 / 陳永紅謝燁84
“社交與商務禮儀”精品課程建設與課程改革實踐 / 單延芳93
“酒店管理”課程改革探析及翻轉(zhuǎn)課堂教學模式實踐 / 王文婧109
重“閱讀·實踐·研討”的參與式教學在“管理學”課程中的應用 / 高雅杰123
基于參與式教學的“市場營銷學”課程改革探討 / 陳鵬138
基于“MOOC SPOC”的“旅游管理信息系統(tǒng)”課程教學改革
研究 / 林坤付雪周敏琴149
科研與應用型旅游人才培養(yǎng)課程教學改革——以“旅游資源與開發(fā)”為例 / 楊洋158
基于能力本位教育的“鄉(xiāng)村旅游”特色課程開發(fā)探索 / 袁蘢186
科教融合視角下“景區(qū)管理”課程團隊建設研究 / 趙星周大連覃璐199
“旅游學概論”省級“金課”建設綜合改革研究 / 吳毅楊丹224