汗水的快樂(lè)：奇妙的汗水科學(xué)

　　本書涉及汗水的科學(xué)、文化和歷史，讀者將會(huì)認(rèn)識(shí)靠嗅聞臭腋窩為生的人、通過(guò)汗水尋找信息要素和新的氣味武器的化學(xué)家，以及那些在汗水中發(fā)現(xiàn)可吞咽香水的創(chuàng)新者。還會(huì)了解奇特的汗液疾??；汗液在有爭(zhēng)議的測(cè)謊測(cè)試中的作用；為法醫(yī)、紡織和信用卡行業(yè)提供人造汗液的合成汗液行業(yè)；以及除臭劑和止汗劑的奇特歷史。更重要的是，讀者通過(guò)閱讀這本書會(huì)明白，這種令人反感的分泌物是人類的一個(gè)獨(dú)特部分，因?yàn)楹苌儆袆?dòng)物能出汗。事實(shí)上，出汗一直是我們物種進(jìn)化的巨大優(yōu)勢(shì)。

　　薩拉•埃弗茨（Sarah Everts）是一名科學(xué)記者，曾為《科學(xué)美國(guó)人》（Scientific American）、《新聞科學(xué)家》（Newscientist）和《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》（The Economist）等多家出版物撰稿。十多年前，她離開(kāi)生物化學(xué)領(lǐng)域，開(kāi)始從事記者報(bào)道工作。她曾接受過(guò)國(guó)家公共廣播電臺(tái)的采訪，被《紐約時(shí)報(bào)》雜志和其他媒體機(jī)構(gòu)稱作汗水專家。她還自詡為“汗水旅游者”，她曾說(shuō)道：“從大馬士革的土耳其浴室到新澤西州郊區(qū)的韓式汗蒸室，我會(huì)去任何地方嘗試新的汗水儀式。”