123,123

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《生命科學(xué)概論》是山東省一流線上課程“生命科學(xué)概論”配套教材。內(nèi)容包括緒論、生物的化學(xué)組成與營(yíng)養(yǎng)、細(xì)胞與克隆、遺傳與遺傳病、生物類(lèi)群與人類(lèi)、生態(tài)與環(huán)境。全書(shū)以生命與健康為主線，以人為中心，每章內(nèi)容分為三個(gè)層次，便于讀者由淺入深、循序漸進(jìn)地掌握生命科學(xué)知識(shí)，建立生物結(jié)構(gòu)、功能、制備及應(yīng)用互相聯(lián)系的知識(shí)體系。本教材知識(shí)內(nèi)容融合學(xué)科前沿、產(chǎn)業(yè)及思政，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地對(duì)讀者進(jìn)行價(jià)值引領(lǐng)與思想教育。本教材編寫(xiě)力求簡(jiǎn)潔扼要，同時(shí)把豐富的講課視頻、案例等拓展數(shù)字資源通過(guò)二維碼互聯(lián)到書(shū)中，與本書(shū)配套的課件可以通過(guò)化學(xué)工業(yè)出版社教學(xué)資源網(wǎng)下載。本教材可供全國(guó)各類(lèi)高校生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教材和非生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)通識(shí)課教材，也可供社會(huì)學(xué)習(xí)者閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

　　王元秀，濟(jì)南大學(xué)醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院系主任、教授。主講《普通生物學(xué)》《普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》《生物化學(xué)》《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》等生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)主干課程及研究生《生物技術(shù)與分析》，以及全校骨干通選課《生命科學(xué)概論》，組織并承擔(dān)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”、“生產(chǎn)實(shí)習(xí)”、“教學(xué)實(shí)踐”、“畢業(yè)論文”等工作，始終努力提高教學(xué)質(zhì)量，榮獲1998-2000學(xué)年校級(jí)課堂教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)，2007-2008學(xué)年濟(jì)南大學(xué)優(yōu)秀教師。積極進(jìn)行教學(xué)研究及教學(xué)改革，主持校級(jí)教研項(xiàng)目6項(xiàng)，其中1項(xiàng)獲濟(jì)南大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，2項(xiàng)獲濟(jì)南大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎(jiǎng)，1篇教改論文獲濟(jì)南大學(xué)優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng)。作為副主編編寫(xiě)教材《分子生物學(xué)與基因工程實(shí)驗(yàn)教程》（科學(xué)出版社，2008年），參編教材《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》（科學(xué)出版社，2004年。研究方向?yàn)樯锘钚晕镔|(zhì)制備。主持廳級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng)、市級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)、校級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng)。其中1項(xiàng)獲2008年山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。參與國(guó)家自然基金1項(xiàng)，山東省教育廳項(xiàng)目1項(xiàng)并獲2008年山東省教育廳優(yōu)秀科研成果三等獎(jiǎng)。發(fā)表論文十幾篇。

圖書(shū)目錄

緒論    001
一、生命科學(xué)    001
二、生命的基本特征    001
三、生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史    003
四、生命科學(xué)的研究方法    005
五、生命科學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系    006
小結(jié)    007
思考題    007

第一章生命的化學(xué)組成與營(yíng)養(yǎng)    008
本章導(dǎo)言    008
第一節(jié) 生命的元素    009
一、生命的元素組成    009
二、生命元素的營(yíng)養(yǎng)功能    009
第二節(jié) 生物分子的結(jié)構(gòu)與功能    012
一、糖類(lèi)    012
二、脂質(zhì)    017
三、氨基酸、肽和蛋白質(zhì)    022
四、核苷酸和核酸    034
五、維生素    038
小結(jié)    041
思考題    042
知識(shí)拓展    042

第二章細(xì)胞與克隆    044
本章導(dǎo)言    044
第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能    044
一、細(xì)胞質(zhì)膜    044
二、細(xì)胞核    048
三、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與內(nèi)膜系統(tǒng)    050
四、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體    050
五、高爾基體    052
六、溶酶體   052
七、過(guò)氧化物酶體    052
八、線粒體    053
九、質(zhì)體    054
十、液泡    054
十一、細(xì)胞骨架    055
十二、細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞壁    056
第二節(jié) 細(xì)胞分裂與細(xì)胞分化    057
一、細(xì)胞分裂    057
二、細(xì)胞分化    063
三、細(xì)胞衰老    064
第三節(jié) 克隆與克隆羊    064
一、克隆    064
二、克隆羊“多莉”    065
第四節(jié) 生命倫理學(xué)    066
小結(jié)    066
思考題    068
知識(shí)拓展    068

第三章遺傳與遺傳病    070
本章導(dǎo)言    070
第一節(jié) 孟德?tīng)柖膳c人類(lèi)遺傳病    070
一、孟德?tīng)柕姆蛛x定律    070
二、孟德?tīng)柕淖杂山M合定律    082
三、連鎖與互換定律    083
第二節(jié) 多基因遺傳    086
一、多基因遺傳方式及其特點(diǎn)    086
二、多基因遺傳病    088
第三節(jié) 人類(lèi)染色體與染色體疾病    089
一、人類(lèi)染色體數(shù)目與形態(tài)特征    089
二、正常人體的染色體核型    091
三、染色體異常的類(lèi)型    092
四、染色體異常疾病    094
第四節(jié) 遺傳病的預(yù)防與治療    097
一、人類(lèi)遺傳病的預(yù)防    097
二、人類(lèi)遺傳病的治療    098
小結(jié)    099
思考題    100
知識(shí)拓展    100

第四章生物類(lèi)群與人類(lèi)    102
本章導(dǎo)言    102
第一節(jié) 生物分類(lèi)    102
一、生物的分界    103
二、生物分類(lèi)的基本原則    103
第二節(jié) 植物界    104
一、植物的結(jié)構(gòu)與功能    104
二、植物的類(lèi)群    122
第三節(jié) 動(dòng)物界    141
一、動(dòng)物的組織器官與系統(tǒng)    141
二、動(dòng)物界的分類(lèi)    143
第四節(jié) 人體結(jié)構(gòu)與功能    178
一、人體系統(tǒng)概述    178
二、骨的構(gòu)造和生長(zhǎng)    179
三、骨骼肌的收縮    181
四、心臟泵血    183
五、動(dòng)脈血壓    185
六、肺通氣    185
小結(jié)    186
思考題    187
知識(shí)拓展    188

第五章生態(tài)與環(huán)境    190
本章導(dǎo)言    190
第一節(jié) 生物多樣性    190
一、物種多樣性    191
二、遺傳多樣性    192
三、生態(tài)系統(tǒng)多樣性    193
第二節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)平衡    197
一、生態(tài)系統(tǒng)    197
二、生態(tài)平衡    204
三、生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡之間的關(guān)系    205
第三節(jié) 人類(lèi)活動(dòng)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響    206
一、生態(tài)系統(tǒng)健康的概念    207
二、影響生態(tài)系統(tǒng)健康的因素    207
三、人類(lèi)活動(dòng)與生態(tài)系統(tǒng)    208
四、環(huán)境保護(hù)    209
小結(jié)    211
思考題    212
知識(shí)拓展    212

參考文獻(xiàn)    214