本書主要通過介紹與人們日常生活密切相關的化學化工產品,包括食品添加劑、飲料、藥物、皮膚用化妝品、發(fā)用化妝品、洗滌類化學品、口腔清潔用品、服裝面料、塑料與橡膠制品、室內裝修材料等,傳播綠色、低碳、環(huán)保、健康的理念,引導學生認識、理解化學在生活中的廣泛應用及其對社會發(fā)展的影響,培養(yǎng)學生對自然和社會的責任感。本書語言通俗易懂,內容兼具知識性、實用性和趣味性,不僅可作為高等院?;瘜W類、化工與制藥類、材料類、環(huán)境科學與工程類專業(yè)及其相關專業(yè)的選修課教材,還可作為普及化學常識的科普讀物。