中國、朝鮮半島、日本、印度、歐洲、美國……茶在全球擴散的歷史卻不只是茶本身的歷史,各種與茶有關的故事交織成了一部全球史。我們可以看到,茶葉經濟是唐宋時期中國經濟和軍事防御的重要組成部分,是中國藝術和文化發(fā)展的重要載體;茶葉促進了中日、中韓文化的交流;茶是航海、英荷戰(zhàn)爭和美國獨立戰(zhàn)爭的決定性因素。 茶的歷史是全球化的傳奇,可惜的是許多關于茶的流行思想和許多流行的茶歷史充滿了神話和錯誤。本書以將近800頁的厚重文本,講述了喜馬拉雅山脈東部高地上隱藏的茶的起源、古老民族的飲茶方式、中國將茶的發(fā)揚光大、因茶而變的人物命運……讓我們跟隨茶的腳步,跨過大海,穿越沙漠,去探究被眾多現代外衣包裝、作為今日全球飲料的茶的真相。