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內(nèi)容簡介

　　本書從孕產(chǎn)期營養(yǎng)的重要性、孕前營養(yǎng)、孕早期營養(yǎng)需要特點及常見問題應對、孕中晚期營養(yǎng)及常見問題應對、分娩期營養(yǎng)、哺乳期營養(yǎng)、營養(yǎng)相關性疾病的膳食營養(yǎng)防治、各階段常見誤區(qū)及應對等八個部分進行詳細的闡述，并附上大量代表性經(jīng)典的實例參考。孕前、孕期及哺乳期母體營養(yǎng)狀況不僅直接影響母兒圍產(chǎn)結局，還對母體的遠期健康及子代成年后多種慢性疾病風險有深遠影響。近年來，隨著生活水平的提高，我國孕產(chǎn)婦膳食營養(yǎng)狀況雖然得到明顯改善，但仍面臨能量過剩及鐵、碘、葉酸等關鍵營養(yǎng)素不足的雙重挑戰(zhàn)?！秶a(chǎn)營養(yǎng)門診臨床實用手冊》以孕前、孕期及哺乳期營養(yǎng)、妊娠期相關疾病的營養(yǎng)防治為主題，內(nèi)容涵蓋孕前、孕期及哺乳期各階段開展婦幼保健工作所需求的知識、臨床實踐經(jīng)驗、具體的案例，適用于各級婦幼機構及醫(yī)院從事婦幼營養(yǎng)保健工作的醫(yī)生、護士、營養(yǎng)師等。

作者簡介

　　杜慶鋒，教授，醫(yī)學博士。中國研究型醫(yī)院學會醫(yī)工轉化與健康產(chǎn)業(yè)融合專業(yè)委員副主任委員、中華全科醫(yī)學繼續(xù)教育學院專家委員會常務委員。廣東省高等學校全科醫(yī)學教學指導委員會副主任委員、廣東省基層衛(wèi)生協(xié)會副會長、廣東省醫(yī)師協(xié)會第四屆理事會常務理事、廣東省醫(yī)師協(xié)會全科醫(yī)學分會副主任委員。主編專著5部，擔任全國統(tǒng)編教材《內(nèi)科學》（高教版）副主編，《中華全科醫(yī)學雜志》編委，承擔國家和省部級科研課題20余項

圖書目錄

第一章孕產(chǎn)期營養(yǎng)概述/1
第一節(jié)孕產(chǎn)期婦女的營養(yǎng)現(xiàn)狀/1
第二節(jié)孕產(chǎn)期營養(yǎng)對母嬰健康的不良影響/7
第三節(jié)孕產(chǎn)期營養(yǎng)對子代健康不良影響的機制/18
第二章妊娠期生理特點及代謝的適應性變化/22
第一節(jié)激素變化/22
第二節(jié)生理變化/25
第三節(jié)體重變化/31
第四節(jié)營養(yǎng)相關代謝變化/34
第三章孕前營養(yǎng)/37
第一節(jié)孕前營養(yǎng)的重要意義/37
第二節(jié)孕前營養(yǎng)狀況的調(diào)查及評價/37
第三節(jié)一日膳食食譜舉例/46
第四章孕早期營養(yǎng)/52
第一節(jié)孕早期營養(yǎng)需求特點及推薦/52
第二節(jié)孕早期營養(yǎng)指導/61
第三節(jié)孕早期常見營養(yǎng)問題及營養(yǎng)應對措施/67
第四節(jié)孕早期一日膳食食譜推薦/75
第五章孕中晚期營養(yǎng)/77
第一節(jié)孕中晚期營養(yǎng)需要特點及推薦/77
第二節(jié)孕中晚期營養(yǎng)指導/86
第三節(jié)常見營養(yǎng)問題及應對/93
第四節(jié)一日膳食食譜推薦/104
第六章分娩期能量管理/106
第一節(jié)膳食營養(yǎng)需要特點/106
第二節(jié)分娩期能量補給過程中的相關問題/108
第三節(jié)分娩期營養(yǎng)指導/109
第七章哺乳期女性營養(yǎng)/114
第一節(jié)乳母膳食營養(yǎng)需要的特點/114
第二節(jié)影響乳汁分泌及母乳中營養(yǎng)組成的因素/116
第三節(jié)哺乳期婦女的膳食建議/118
第四節(jié)母乳喂養(yǎng)現(xiàn)狀/119
第五節(jié)哺乳期膳食營養(yǎng)/119
第六節(jié)母乳喂養(yǎng)的相關問題及處理/133
第七節(jié)特殊人群的喂養(yǎng)問題/136
第八章妊娠期鐵缺乏及缺鐵性貧血/144
第一節(jié)定義及發(fā)生現(xiàn)狀/144
第二節(jié)診斷及鑒別診斷/145
第三節(jié)防治/147
第四節(jié)補鐵效果不理想應考慮的問題及處理/149
第九章妊娠期高血糖的營養(yǎng)治療及管理/151
第十章妊娠期高血壓疾病的膳食防治/189
第一節(jié)發(fā)生現(xiàn)狀及對母兒健康的不良影響/189
第二節(jié)診斷及分類/191
第三節(jié)與膳食營養(yǎng)的關系/193
第四節(jié)營養(yǎng)防治和一般管理/195
第十一章妊娠期病理性高脂血癥的膳食防治/201
第一節(jié)診斷及分型/201
第二節(jié)對母兒健康的影響/204
第三節(jié)膳食營養(yǎng)防治/205
第四節(jié)嚴重高TG血癥的膳食營養(yǎng)治療及一般管理/206
第十二章妊娠期碘營養(yǎng)與甲狀腺疾病/209
第一節(jié)妊娠期碘營養(yǎng)評價指標及碘營養(yǎng)現(xiàn)狀/209
第二節(jié)妊娠期碘營養(yǎng)對母兒甲狀腺疾病的影響/211
第三節(jié)妊娠期如何進行碘補充/214
第十三章多囊卵巢綜合征合并妊娠的膳食營養(yǎng)及管理/216
第一節(jié)孕期代謝特點/216
第二節(jié)孕期管理/219
第十四章肥胖孕婦的營養(yǎng)及體重管理/225
第一節(jié)定義及現(xiàn)狀/225
第二節(jié)對母兒結局的影響/226
第三節(jié)孕期管理/228
第十五章多胎妊娠膳食營養(yǎng)及體重管理/236
第一節(jié)雙胎妊娠孕期保健/236
第二節(jié)多胎妊娠的膳食營養(yǎng)推薦/236
第三節(jié)雙胎妊娠孕期增重建議及指導/240
第十六章胎兒生長受限膳食營養(yǎng)支持及管理/244
第一節(jié)胎兒生長受限患兒出生后的健康風險/244
第二節(jié)導致胎兒生長受限的可能原因/244
第三節(jié)FGR的膳食營養(yǎng)支持與管理/246
第十七章巨大兒的膳食預防/254
第一節(jié)概念/254
第二節(jié)高危因素/255
第三節(jié)對母嬰的危害/256
第四節(jié)膳食預防/257
第十八章孕期營養(yǎng)狀況的調(diào)查及評價/262
第一節(jié)體格測量與評價/262
第二節(jié)生物化學指標檢測與評價/266
第三節(jié)臨床評價/269
第四節(jié)膳食評價/270
第五節(jié)稱重記錄法/277
第六節(jié)孕期膳食習慣評價/278
第十九章孕產(chǎn)期運動/281
第一節(jié)孕期運動的益處/281
第二節(jié)孕期運動前的評估/283
第三節(jié)孕期運動規(guī)劃/286
第四節(jié)孕期運動的注意事項/291
第五節(jié)產(chǎn)后運動/293
第二十章孕前、孕期及哺乳期各階段常見膳食誤區(qū)及應對/295
第一節(jié)孕前常見誤區(qū)及應對/295
第二節(jié)孕期常見誤區(qū)及應對/297
第三節(jié)哺乳期（含產(chǎn)褥期）常見誤區(qū)及應對/303
第二十一章新生兒低血糖癥的預防和管理/309
第一節(jié)病因/309
第二節(jié)臨床特點/311
第三節(jié)診斷/311
第四節(jié)治療原則/312
第五節(jié)預防/315
第二十二章營養(yǎng)門診健康教育技巧/316
第一節(jié)健康教育的意義/316
第二節(jié)健康教育的概念/316
第三節(jié)健康傳播的方式/317
第四節(jié)營養(yǎng)門診的健康傳播影響因素/323
第二十三章圍產(chǎn)營養(yǎng)門診建設/325
第一節(jié)建立圍產(chǎn)營養(yǎng)門診工作小組/325
第二節(jié)場所及設備配備/327
第三節(jié)建立管理制度、工作制度及工作流程/328
第四節(jié)糖尿病一日門診建設/340
第五節(jié)信息化管理系統(tǒng)對圍產(chǎn)營養(yǎng)工作開展的重要性/343
第六節(jié)圍產(chǎn)營養(yǎng)相關科研工作的開展/351
參考文獻/356
附錄/361
附錄一中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013版）/361
附錄二妊娠各期膳食寶塔/364
附錄三食物交換份/367
附錄四常見高、低GI食物/370
附錄五不同能量膳食處方/371
附錄六孕期體重增長監(jiān)測圖/390
附錄七理想血糖目標值/392
附錄八圍產(chǎn)營養(yǎng)相關流程/392