以農(nóng)為業(yè)：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個(gè)步驟

第1部分　關(guān)于農(nóng)業(yè)的常見(jiàn)疑問(wèn)和擔(dān)憂
從事農(nóng)業(yè)能賺到錢(qián)嗎 /
　　不要被農(nóng)民“表面上的低收入”所迷惑 /
種植的農(nóng)作物賣不出去怎么辦 /
　　在農(nóng)業(yè)方面，只要你向市場(chǎng)批發(fā)出售，就不存在“完全　　賣不出去”的情況 /
　　直銷和合約耕種都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) /
如果天氣導(dǎo)致作物歉收，會(huì)落得負(fù)債累累嗎 /
　　如果出現(xiàn)全國(guó)性的農(nóng)作物歉收，雖然產(chǎn)量會(huì)減少，但銷售　　單價(jià)反而會(huì)上漲 /
　　可以通過(guò)建造堅(jiān)固的溫室和購(gòu)買保險(xiǎn)來(lái)降低天氣風(fēng)險(xiǎn) /
農(nóng)協(xié)經(jīng)常受到批評(píng)，是否最好不要加入呢 /
　　通過(guò)農(nóng)協(xié)銷售，商品單價(jià)會(huì)比自己去市場(chǎng)賣要高 /
　　農(nóng)戶、農(nóng)協(xié)和市場(chǎng)之間的關(guān)系 /
　　不同的農(nóng)協(xié)有不同的規(guī)則 /
一個(gè)來(lái)自城市的人移居農(nóng)村能生存下去嗎 /
　　你不可能三天兩頭地更換土地 /
　　讓當(dāng)?shù)氐闹耸炕蜣r(nóng)業(yè)傳奇人物站在你這邊 /
租用或購(gòu)買農(nóng)用地真的很難嗎 /
　　有可能因?yàn)闆](méi)能確保農(nóng)用地而無(wú)法開(kāi)始從事農(nóng)業(yè) /
　　即使有很多棄耕耕地，卻還是很難獲批農(nóng)用地的理由 /
仍然需要很多年的“修煉”嗎 /
　　獲得農(nóng)業(yè)耕作知識(shí)和技術(shù)需要時(shí)間，是因?yàn)橹参铩　〔豢赡芨咚倥嘤?/
　　向已經(jīng)掌握了耕作知識(shí)的人和團(tuán)體學(xué)習(xí)會(huì)更有效 /
　　收集所有你能收集到的數(shù)據(jù) /
最好不要依賴補(bǔ)助金，對(duì)嗎 /
　　不用補(bǔ)助金的話，還能競(jìng)爭(zhēng)得過(guò)那些使用補(bǔ)助金的農(nóng)民 /
　　如果想知道你可以使用什么樣的補(bǔ)助金，就去咨詢　　窗口吧 /
有機(jī)農(nóng)業(yè)是否更好 /
　　沒(méi)有關(guān)于“有機(jī)”或“organic”的具體定義 /
　　想要通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)賺錢(qián)，必須確保銷售渠道 /
種哪些農(nóng)作物能夠賺錢(qián) /
　　生產(chǎn)難度較大的農(nóng)作物的單價(jià)很高，而容易生產(chǎn)的　　農(nóng)作物的單價(jià)則很低 /
　　要看清哪些農(nóng)作物和種植模式可以通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)受益 /
　　初始投資很大的農(nóng)作物，準(zhǔn)入門(mén)檻會(huì)很高 /
開(kāi)辦觀光農(nóng)場(chǎng)是否賺錢(qián) /
　　根據(jù)農(nóng)作物和種植模式的成本結(jié)構(gòu)（原價(jià)結(jié)構(gòu)），會(huì)有　　適合做或不適合做之分 /
　　如果你想與大量消費(fèi)者直接接觸，建議你做觀光農(nóng)場(chǎng) /
我經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)“第六次產(chǎn)業(yè)化”，應(yīng)該照做嗎 /
　　為什么我不建議簡(jiǎn)單容易的“第六次產(chǎn)業(yè)化” /
　　如果你能做到大公司做不到的事，那你就可以試試 /
我認(rèn)為日本的目標(biāo)應(yīng)該是成為像荷蘭那樣的農(nóng)業(yè)出口強(qiáng)國(guó)，你怎么看 /
　　東盟市場(chǎng)并不像聽(tīng)起來(lái)的那么大，日本產(chǎn)品在其中　　處于劣勢(shì) /
　　做出口業(yè)務(wù)比日本國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)難度高很多 /
我們不能通過(guò)引進(jìn)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和機(jī)器人來(lái)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)嗎 /
　　如果我們不使用技術(shù)來(lái)解決已經(jīng)存在的問(wèn)題，就毫無(wú)　　意義 /
　　雖然說(shuō)是最新技術(shù)，但并不意味著它會(huì)立即收到成效 /
要想成為農(nóng)民，就必須“24小時(shí)365天”全身心地投入嗎 /
　　如果你的想法像個(gè)黑心農(nóng)民，那你就無(wú)法雇用到員工 /
　　如何降低勞動(dòng)強(qiáng)度 /
　　展示有吸引力的工作風(fēng)格是很重要的 /
那么，我到底應(yīng)該以什么作為決定是否從事農(nóng)業(yè)的切入口 /
　　農(nóng)業(yè)體驗(yàn)只能給你帶來(lái)農(nóng)民作為勞動(dòng)者的體驗(yàn) /
　　如果你有時(shí)間和財(cái)力，農(nóng)業(yè)大學(xué)是一個(gè)很好的選擇 /
　　如果你打算學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的全貌，去農(nóng)業(yè)法人就職　　也是一種選擇 /
　　尋找一個(gè)榜樣（模范） /
 
第2部分　開(kāi)始從事農(nóng)業(yè)的6個(gè)步驟
第1步　用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)你從事農(nóng)業(yè)的目的 /
第2步　確定你想要的生活方式（收入、時(shí)間的使用方法） /
　　從事農(nóng)業(yè)可以選擇勞作的季節(jié) /
　　可以設(shè)計(jì)自己的勞動(dòng)時(shí)間 /
　　很難界定從事農(nóng)業(yè)的個(gè)人“收入”是什么 /
　　設(shè)定好你的實(shí)際收入，就會(huì)一下子縮小你的選擇范圍 /
案例1　跳槽到農(nóng)業(yè)——研修生高泉博幸先生的案例 /
第3步　思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /
　　消費(fèi)量低的農(nóng)作物更難種植 /
　　并不是“容易生產(chǎn)且單價(jià)高=可以推薦給新務(wù)農(nóng)者” /
　　避免種植那些未來(lái)市場(chǎng)可能會(huì)大幅減少的農(nóng)作物 /
　　受進(jìn)口產(chǎn)品威脅大或易受政府政策影響的農(nóng)作物的難度　　也很大 /
　　還要考慮到日本人整體生活方式的變化 /
　　看清隱藏在數(shù)字背后的消費(fèi)者心理 /
　　也要關(guān)注整個(gè)世界的趨勢(shì) /
　　如果有想要生產(chǎn)的農(nóng)作物，那就不應(yīng)該放棄而選擇其他　　農(nóng)作物 /
　　思考如何才能做好多品種農(nóng)作物的種植工作 /
案例2　多品種農(nóng)作物露地栽培的選擇　　　　——內(nèi)藤靖人先生的案例 /
第4步　將10年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 /
　　從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中了解其他農(nóng)民的種植情況 /
　　如何創(chuàng)建一個(gè)10年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 /
　　對(duì)收入和支出有了一定的把握之后，就可以考慮其他　　選擇 /
案例3　我為什么放棄——一個(gè)香菇種植者的案例 /
第5步　如何籌集資金 /
　　如何與看重“業(yè)務(wù)的可持續(xù)性”的銀行打交道 /
　　針對(duì)新務(wù)農(nóng)者的特殊貸款項(xiàng)目 /
　　如何與看重“業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)潛力”的投資者打交道 /
專　欄　把經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)設(shè)定在哪里 /
第6步　信息收集和關(guān)系網(wǎng)建設(shè) /
　　“共贏”“為地區(qū)作貢獻(xiàn)” /
　　分享信息的人才會(huì)獲得更多的信息 /
 
第3部分　實(shí)踐案例國(guó)中秀樹(shù)先生如何返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)
第1步：用語(yǔ)言來(lái)描述你從事農(nóng)業(yè)的目的 /
第2步：確定你想要的生活方式（收入、時(shí)間的使用方法） /
第3步：思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /
第4步：將10年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 /
第5步：如何籌集資金 /
第6步：信息收集和關(guān)系網(wǎng)建設(shè) /
 
總　　結(jié)　如何撰寫(xiě)10年經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃表 /
　　計(jì)劃和現(xiàn)實(shí)是不同的，正因如此我們有必要進(jìn)行試算 /
作者簡(jiǎn)介 /
譯后感 /