化學(xué)多大點(diǎn)事兒

目　錄

章　化學(xué)是世界的“顯微鏡”　1
　懸浮粉塵的利弊　2
　肉眼看不到的微粒　4
　原子論的創(chuàng)立　7
　原子究竟有多小　10
　濃縮就是精華　13
　捧月的“眾星”　16
　
第二章　化學(xué)是大自然的“魔術(shù)師”　19
　地球生命的誕生之謎　20
　“自給自足”的營養(yǎng)方式　23
　“點(diǎn)石成金”的妙法　26
　“顏色”對化學(xué)的幫助　28
　燃燒的三要素　31
　物質(zhì)分離妙法　35
　溶解不了的物質(zhì)　37
　火災(zāi)爆炸的主要原因　40

第三章　化學(xué)是元素的“大家庭”　43
　門捷列夫的偉大發(fā)現(xiàn)　44
　“活命空氣”的發(fā)現(xiàn)　47
　“無用空氣”的作用　50
　輕元素的高超本領(lǐng)　53
　“死亡元素”氟　55
　老檔案里翻出“懶漢”　58
　水一樣的銀子汞　61
　稀有金屬稀有嗎　64
　軍裝的扣子哪里去了　67
　綠玉石中的“鈹土”　70
　銹蝕鋼鐵的“老虎”　73
　是金子還是“偽金”　76
　
第四章　化學(xué)是生活的“指南針”　79
　面食里的小洞洞　80
　水果能有效解酒　83
　涼爽降溫的汽水　86
　不能用茶水服藥的原因　88
　讓衣服不怕淋雨　90
　歷史悠久的調(diào)味品醋　93
　生命的高級友好使者　96
　食物防腐的神奇容器　99
　魚的“健康使者”　101
　告別“白色污染”　103
　滅火器顯神威　106
　“建材之王”的誕生　109
　彩色“螢火蟲”　112
　給地球保溫的“棉被”　114

第五章　化學(xué)是健康的“大詞典”　117
　人體疲勞的秘密　118
　人體內(nèi)的金屬元素　120
　消毒常用的藥物酒精　123
　安全食用綠色蔬菜　125
　居家的消毒劑　127
　食物中毒的殺手　129
　健康的風(fēng)向標(biāo)pH值　132
　水壺里面的“白鎧甲”　135
　明礬使水變干凈了　138
　無形殺手　141
　全球環(huán)境污染大患　144

第六章　化學(xué)是人類的“好伙伴”　147
　工業(yè)的糧食煤　148
　工業(yè)的血液石油　151
　不怕寒冷和炎熱的橡膠　154
　讓車輪輕快地旋轉(zhuǎn)　156
　神奇的油膏　158
　野餐后的大收獲　161
　玻璃拉成細(xì)絲以后　164
　石頭竟然能織布　167
　“炸神”萬貫資財(cái)留后人　170
　粉身碎骨也要堅(jiān)守崗位　173
　夜空中絢爛的焰火　176
　五彩繽紛的霓虹燈　179
　化學(xué)是一把“雙刃劍”　181