本書是全國高等學校教學研究中心“21世紀中國高等學校農林類專業(yè)數理化基礎課程的創(chuàng)新與實踐”課題成果,是根據2l世紀農林院校對本科生分析化學知識和技能的要求而編寫的。全書共分十二章,介紹了定量分析誤差及分析數據的處理、滴定分析概論、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度分析法、電化學分析法、定量分析的分離方法、幾種現代儀器分析方法及計算機在分析化學中的應用等內容。本書注重基本理論和基本概念的闡述,注重本科生的化學素質、知識結構和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)以及學生個性發(fā)展的需要。全書內容充實、體系完整、語言精煉、通俗易懂、重點突出、注重基礎。根據學科的發(fā)展和實際應用的需要,適當增加了儀器分析和計算機在分析化學中的應用等內容。本書反映了分析化學的基本教學規(guī)律和*研究成果,體現了農林高校的特點。每章均附有精選的思考題和習題。為便于教學、自學和自我檢測,該書有與之配套的《分析化學同步學習指要》,介紹了各章節(jié)的重點、難點,遴選了大量的習題和綜合性模擬試題,并附有參考答案。本書可作為農林高校分析化學課程的教材,也可作為科研、生產部門有關科技人員的參考用書。