本教材是新世紀全國中醫(yī)藥高職高專規(guī)劃教材之一。高職高專中藥教育是為各醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)院等培養(yǎng)應用型專門人才，因此，高職高專中藥類教材應有別于本科中藥教材。《分析化學》教材內容的選擇，要合理確定教材的深度和廣度，既要考慮培養(yǎng)對象、高職高專中藥教育的時限，又要考慮中藥專業(yè)的特點，還要結合當前分析化學學科及相關學科的快速發(fā)展，因此，無論在教材的安排上，還是在編寫方法上都要加以注意。本教材的內容包括化學分析和儀器分析兩部分?；瘜W分析包括滴定分析與重量分析?；瘜W分析是分析化學的基礎，而且在應用上與儀器分析是相輔相成、互相配合的，因此，化學分析這一部分不能舍去；但是，化學分析在實際應用中有限，特別是在中藥分析中，因此，這一部分篇幅不能過多，或者在教學時，安排的學時不能過多。故在滴定分析部分，重點、詳細介紹酸堿滴定，包括酸堿滴定過程中溶液的pH變化規(guī)律、滴定曲線的測繪、滴定突躍的確定、指示劑的變色原理與變色范圍、指示劑的選擇、各種類型酸堿滴定可行性的判斷。這樣安排一是可為進一步學習其他滴定分析方法奠定基礎，二是在介紹其他滴定分析法時就可相對簡略一些，也可以節(jié)省一些教學時間。重量分析以沉淀重量法為主。儀器分析部分則根據中藥專業(yè)的特點，安排以下內容：電位法及雙指示電極電流滴定法、可見一紫外分光光度法。兩者均可用于中藥的含量測定，而后者還可用于中藥中某些成分的定性分析。色譜分析法對于組成復雜的中藥來說，是一種特別有用的分離分析方法。這部分包括經典液相色譜法、薄層掃描法、氣相色譜法、高效液相色譜法。
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