我國是早發(fā)現和利用茶的國家，也是世界大茶葉生產國。堅持綠色發(fā)展方向，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，將推動解決好“三農”這一關系國計民生的根本性問題。保護和發(fā)掘茶樹種質資源的遺傳多樣性有利于產品市場的多元化，保持茶產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展?？v觀特異茶樹育種歷程，基于葉色和形態(tài)突變的單株選育是育種資源的主要來源，因此對野生資源和群體的發(fā)掘利用變得尤為重要。本書介紹了39個福建省農業(yè)科學院茶葉研究所選育與征集保存的特色茶樹種質的形態(tài)學特征、生物學特性、制茶品質、適栽地區(qū)、栽培技術要點等，并配以新梢、植株和茶行、成熟葉片、花朵等代表性圖片。作為一部學術性和實用性強的茶樹品種工具書，本書的出版可以為這些特色茶樹種質的鑒別、特色與觀光茶園的品種選擇應用、優(yōu)異資源的研發(fā)利用等提供借鑒。
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