走進(jìn)果盤子菜籃子

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項(xiàng)：	不可不知的科學(xué)知識(shí)
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109292918	出版時(shí)間：	2022-04-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　“十三五”期間，國家針對(duì)園藝作物、熱帶作物、特色經(jīng)濟(jì)林和大田經(jīng)濟(jì)作物啟動(dòng)了國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“主要經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和提質(zhì)增效科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)，旨在解決主要經(jīng)濟(jì)作物基礎(chǔ)研究薄弱、輕簡栽培技術(shù)缺乏、防災(zāi)減災(zāi)能力不強(qiáng)等問題，實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、提質(zhì)增效”的目標(biāo)，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供科技支撐。目前，該專項(xiàng)創(chuàng)新了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和提質(zhì)增效的關(guān)鍵技術(shù)，探明了重要性狀形成基礎(chǔ)和調(diào)控機(jī)制，形成以苗木培育、果實(shí)品質(zhì)改善、輕簡高效生產(chǎn)為代表的新技術(shù)、新方法、新模式。為了讓公眾更好地了解經(jīng)濟(jì)作物，認(rèn)識(shí)發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物的意義，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心（專項(xiàng)管理專業(yè)機(jī)構(gòu)）組織專項(xiàng)項(xiàng)目和課題承擔(dān)單位，結(jié)合各自研究內(nèi)容，開展了系列科普活動(dòng)，取得顯著成效。在大力開展科普活動(dòng)的基礎(chǔ)上，對(duì)部分經(jīng)濟(jì)作物科普文章匯編成冊(cè)，供科研推廣人員、農(nóng)戶、專業(yè)合作社、涉農(nóng)企業(yè)及公眾使用。

作者簡介

暫缺《走進(jìn)果盤子菜籃子》作者簡介

圖書目錄

前言
部分園藝作物
(一)果樹
梨真的分“公母”嗎….
水分對(duì)梨產(chǎn)量和品質(zhì)的影響……
水分對(duì)蘋果果實(shí)品質(zhì)的影響……
對(duì)“糖心”蘋果的科學(xué)認(rèn)識(shí)…
柑橘果實(shí)中的糖是如何產(chǎn)生的:…
提高葡萄品質(zhì)的一種微量“物質(zhì)”
葡萄的香味…
果蠟是“惡魔”還是“心魔”
無籽果實(shí)的秘密…

(二)蔬菜
辣椒為什么會(huì)這么辣…
番茄抵御根結(jié)線蟲的“武器”
黃瓜果實(shí)清香味的秘密
蓮藕孔數(shù)的秘密
破解“超級(jí)害蟲”煙粉虱暴發(fā)成災(zāi)之謎·
入侵煙粉虱如何戰(zhàn)勝土著煙粉虱…

(三)花卉·
梅花為什么能“凌寒獨(dú)自開”
牡丹花究竟有多少種顏色·
令人著迷的牡丹花色是如何形成的
情人節(jié)送的是玫瑰還是月季..
菊花也可以在夏季開花·
百合花的香氣是什么…
第二部分熱帶作物
木薯是否有毒
人工橡膠林的生態(tài)功能…
芒果為什么要“穿套服”
菠蘿是如何繁殖的呢…
菠蘿VS鳳梨……
第三部分特色經(jīng)濟(jì)林
油茶的落花落果··
茶油在治療損傷皮膚中顯“奇招”
茶，一片讓人生活更加美好的神奇樹葉…
“誰”賦予了核桃及核桃油的健腦功效
紅棗、杏干遠(yuǎn)馳千里亦可“駐顏保質(zhì)”的秘密
科學(xué)食柿益處多，“柿石”擔(dān)憂無需有
花椒的奇妙功效…
第四部分大田經(jīng)濟(jì)作物
谷子應(yīng)對(duì)干旱的“三十六計(jì)”
美酒與高粱
甘薯塊根的形成和長大
油菜為何“花而不實(shí)”
棉花的表白