可可品種資源與栽培利用

前言
章 可可概述
節(jié) 起源與傳播
第二節(jié) 生產(chǎn)與消費(fèi)現(xiàn)狀
第三節(jié) 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
第二章 可可生物學(xué)特性
節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 開花結(jié)果習(xí)性
第三節(jié) 對環(huán)境條件的要求
第三章 可可分類及主要品種資源
節(jié) 分類
第二節(jié) 資源鑒定評價
第三節(jié) 主要品種資源
第四章 可可種苗繁育技術(shù)
節(jié) 有性繁殖
第二節(jié) 無性繁殖
第三節(jié) 種苗出圃
第五章 可可種植技術(shù)
節(jié) 種植區(qū)劃
第二節(jié) 種植園建設(shè)
第三節(jié) 樹體管理與施肥
第六章 可可主要病蟲害防控
節(jié) 病蟲害防控原則及方法
第二節(jié) 主要病害及防控
第三節(jié) 主要蟲害及防控
第七章 可可收獲與加工
節(jié) 果實(shí)收獲
第二節(jié) 可可豆加工
第八章 可可利用價值與發(fā)展前景
節(jié) 營養(yǎng)成分及利用價值
第二節(jié) 發(fā)展前景
參考文獻(xiàn)