這書(shū)能讓你戒糖 輕斷食完整指南

 
《這書(shū)能讓你戒糖》
第 1 章 生活已經(jīng)夠“甜”了
第 2 章 自然本能  
第 3 章 洗 腦  
第 4 章 陷 阱
第 5 章 邁向自由的第一步
第 6 章 不可思議的機(jī)器
第 7 章 我們是如何忽視自然本能的
第 8 章 饑餓與飽腹
第 9 章 恐 懼
第 10 章 意志力  
第 11 章 成癮型人格
第 12 章 看破假象  
第 13 章 喜愛(ài)的食物  
第 14 章 替代品
第 15 章 轉(zhuǎn)變洗腦觀念
第 16 章 控 制  
第 17 章 戒 斷
第 18 章 最后的壞糖
第 19 章 享受不為壞糖所困的生活
 
 
《輕斷食完整指南》
 
引言　減肥的密碼　／　001
斷食試驗(yàn)　 ／ 006
斷食明星面對(duì)面　 ／ 026
 
第一部分 斷食是什么？斷食為什么有益健康？?。?31
第1章　斷食是什么？?。?32
日常斷食，一去不返?。?35
我們吃東西時(shí)，身體有什么反應(yīng)？?。?36
我們斷食時(shí)，身體有什么反應(yīng)？　／　037
胰島素水平下降?。?40
電解質(zhì)保持穩(wěn)定?。?41
腎上腺素增加，新陳代謝加快　／　042
生長(zhǎng)激素增加?。?43
健康飲食的重要性?。?45
“健康飲食”并不意味著……　／　046
食用未加工食品?。?47
減少食用糖類(lèi)和精制谷物?。?48
食用更多天然脂肪　／　048
減少食用人造脂肪?。?49
各種斷食方式?。?50
斷食的整體效果?。?51
第2章　斷食簡(jiǎn)史?。?52
早期嘗試者　／　052
現(xiàn)代社會(huì)中的斷食?。?54
第3章　打破斷食的謬論?。?56
謬論1：斷食就是“挨餓”　／　056
謬論2：斷食消耗肌肉　／　060
謬論3：斷食引起低血糖?。?63
謬論4：斷食導(dǎo)致過(guò)度飲食　／　064
謬論5：斷食使身體喪失營(yíng)養(yǎng)?。?65
謬論6：“瘋了吧”?。?66
第4章　斷食的優(yōu)勢(shì)?。?67
節(jié)食失敗　／　068
優(yōu)勢(shì)1：簡(jiǎn)單?。?69
優(yōu)勢(shì)2：免費(fèi)?。?70
優(yōu)勢(shì)3：方便?。?71
優(yōu)勢(shì)4：保證生活樂(lè)趣?。?72
優(yōu)勢(shì)5：強(qiáng)效?。?72
優(yōu)勢(shì)6：靈活?。?73
優(yōu)勢(shì)7：適用任何飲食?。?75
第5章　斷食減肥?。?79
“少吃多動(dòng)”無(wú)效?。?79
“少吃多動(dòng)”失敗的原因——身體消耗熱量的方式?。?87
胰島素對(duì)體重變化起關(guān)鍵作用?。?90
胰島素抵抗　／　091
高胰島素 減少攝入熱量=減緩代謝?。?92
解決辦法：斷食　／　094
斷食和低碳飲食?。?95
斷食能夠治療胰島素抵抗而低熱量飲食法卻不能　／　096
減肥手術(shù)：斷食的理由?。?99
斷食與皮質(zhì)醇　／　103
斷食期間體重會(huì)發(fā)生怎樣的變化?。?04
第6章　斷食能控制2型糖尿病?。?05
糖尿病的早期療法　／　106
遺忘的智慧：2型糖尿病與飲食之間的關(guān)系?。?09
為什么斷食能夠控制2型糖尿病?。?11
細(xì)心監(jiān)測(cè)病情非常重要　／　113
第7章　斷食長(zhǎng)葆年輕活力?。?20
增強(qiáng)智力?。?20
減緩衰老?。?23
第8章　斷食有益心臟健康?。?27
膽固醇含量高并不是因?yàn)轱嬍场。?28
為什么斷食有助于降低膽固醇水平？?。?31
第9章　關(guān)于“饑餓”的基本知識(shí)?。?33
饑餓源于意識(shí)?。?34
戰(zhàn)勝饑餓條件反射?。?36
斷食期間調(diào)節(jié)饑餓條件反射?。?37
第10章　哪些人不宜斷食？?。?41
營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不良、體重過(guò)輕者?。?42
斷食是否會(huì)導(dǎo)致厭食？?。?43
18歲以下少年兒童?。?43
孕婦 　／　144
哺乳期?。?44
痛風(fēng)?。?45
藥物治療期間　／　145
患有糖尿病?。?46
患有胃食管反流病?。?47
女性是否應(yīng)該斷食？?。?48
 
第二部分　如何斷食?。?51
第11章　各種不同的斷食方案與對(duì)應(yīng)的最佳案例?。?52
第12章　間歇性斷食?。?57
什么是間歇性斷食？?。?58
每天斷食12小時(shí)?。?59
斷食16小時(shí)?。?61
斷食20小時(shí)：“勇士減肥法”　／　162
生物鐘　／　162
胰島素和消夜?。?63
生長(zhǎng)素和饑餓　／　164
大餐時(shí)間?。?66
第13章　長(zhǎng)期斷食　／　167
長(zhǎng)期斷食的風(fēng)險(xiǎn)與效益?。?67
24小時(shí)斷食?。?68
長(zhǎng)期斷食之后的飲食?。?69
5：2飲食方案　／　169
隔天斷食?。?70
36小時(shí)斷食　／　171
42小時(shí)斷食?。?73
第14章　擴(kuò)展性斷食　／　174
擴(kuò)展性斷食期間可能會(huì)出現(xiàn)的情況?。?76
2~3天斷食?。?78
7~14天斷食　／　179
復(fù)食癥候群?。?79
第15章　斷食技巧及常見(jiàn)問(wèn)題解答?。?82
斷食的9大技巧?。?83
結(jié)束斷食，重新進(jìn)食　／　184
需要注意的問(wèn)題?。?92
美食和斷食：理解生命的節(jié)奏　／　193
黎明現(xiàn)象?。?94
外出就餐　／　196
 
第三部分　飲食選擇與制作方法?。?97