番薯立功

　　本書介紹了18種我們餐桌上常見(jiàn)的糧食和蔬菜，講述這些看似平凡的谷物和蔬菜在歷史長(zhǎng)河中不凡的身世，讓孩子了解食物的來(lái)源，認(rèn)識(shí)我們的“中國(guó)胃”，揭秘餐桌上的中華文化。

　　蕭春雷，作家、記者、編輯，從事文學(xué)、藝評(píng)和人文地理寫作，作品散見(jiàn)于《人民文學(xué)》 《讀書》等雜志，長(zhǎng)期為《中國(guó)國(guó)家地理》《華夏地理》（美國(guó)國(guó)家地理雜志中文版）等雜志撰稿，曾多次獲中國(guó)新聞獎(jiǎng)、福建省百花文藝獎(jiǎng)；作品被收入多種選本，包括小學(xué)和中學(xué)語(yǔ)文教科書；已出版《時(shí)光之砂》《文化生靈》《海族列傳》等著作20種。