蘭溪枇杷全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊

定　價：￥35.00

作　者：	孫彩霞編
出版社：	中國農業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109312258	出版時間：	2023-10-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	24開	頁數：	58	字數：

內容簡介

　　蘭溪屬亞熱帶季風氣候，日照充足、雨量適中，并且土層疏松，土層深厚，通透性良好，得天獨厚的生態(tài)條件，造就了蘭溪枇杷的獨特風味。蘭溪枇杷因其肉質細膩、鮮嫩多汁、酸甜爽口，深受消費者喜愛。蘭溪市以農業(yè)“兩區(qū)”為平臺，開始實施“2612100”現代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃，2012年進一步提出了以枇杷等為重點的6個萬畝農業(yè)基地建設，并編制了《蘭溪市萬畝精品枇杷基地總體規(guī)劃》，開展枇杷特色強鎮(zhèn)建設。2017年12月22日，“蘭溪枇杷”獲準農產品地理標志登記保護。本書以蘭溪枇杷實施標準化生產示范縣的研究成果為主要內容，形成圖文并茂的全產業(yè)鏈質量安全風險管控技術，供生產者和消費者了解掌握。

作者簡介

暫缺《蘭溪枇杷全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊》作者簡介

圖書目錄

前言
一、概述
二、枇杷的質量安全要求和品質要求
1.我國現有枇杷標準匯總
2.枇杷質量安全要求
3.品質要求
三、產地環(huán)境要求
四、枇杷生產基地
1.基地選擇
2.避雨設施栽培
3.水肥設施
4.附屬設施
五、標準化生產技術
1.品種選擇
2.種植密度
3.定植管理
4.定植修剪
5.花果管理
6.果實管理
六、肥水管理
1.肥料管理
2.水分管理
七、病蟲害綜合防治
1.防治原則
2.農業(yè)防治
3.物理防治
4.生物防治
5.化學防治
八、采收貯運
九、包裝標識
十、承諾達標合格證和農產品質量安全追溯系統(tǒng)
參考文獻