水蜜桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊(cè)

前言
一、水蜜桃的營養(yǎng)價(jià)值
二、水蜜桃生產(chǎn)流程
三、關(guān)鍵控制點(diǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管控措施
(一)園地選擇
(二)園地規(guī)劃
(三)品種選擇
(四)栽培管理
(五)綠色防控
(六)采收包裝
(七)貯運(yùn)
四、產(chǎn)品檢測(cè)
(一)檢測(cè)要求
(二)合格證
五、生產(chǎn)記錄
六、產(chǎn)品追溯
七、產(chǎn)品認(rèn)證(定)
八、農(nóng)資管理
(一)農(nóng)資采購
(二)農(nóng)資存放
(三)農(nóng)資使用
附錄
附錄1 農(nóng)藥基本知識(shí)
附錄2 水蜜桃上禁止使用的農(nóng)藥清單
附錄3 我國水蜜桃農(nóng)藥 殘留限量
參考文獻(xiàn)