茶文化是美的文化,中國歷史上美好茶事不勝枚舉,寧波亦如是,唐宋元明清,自古喝到今,這一俗語道出了寧波悠久的茶文化歷史,留下了諸多優(yōu)美茶事佳話。茶園生態(tài)美、茶鄉(xiāng)旅游美、詩文佳作美、書畫歌舞美、茶藝茶道美、茶器琳瑯美、身心精神兼美……為了充分展示茶與人類美好生活,禮贊茶文化對人類的重大貢獻,自去年5月開始,寧波茶文件促進會與寧波東亞茶文化研究中心、浙江大學茶葉研究所、《農業(yè)考古·中國茶文化專號》編輯部一起聯(lián)合舉辦2020“明州茶論”——“茶與人類美好生活”研討會,海內外專家、學者,提供了豐富多彩的相關論文,從不同角度,多元展示了茶文化之美,相信讀者讀后會大有裨益。