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內(nèi)容簡介

　　發(fā)展苜蓿和燕麥產(chǎn)業(yè)是一個系統(tǒng)工程，既包括苜蓿和燕麥種質(zhì)資源保護利用、新品種培育、種植管理、收獲加工、科學飼喂等環(huán)節(jié)；也包括企業(yè)、合作社、種植大戶、家庭農(nóng)牧場等新型生產(chǎn)經(jīng)營主體的培育壯大。根據(jù)不同生產(chǎn)經(jīng)營主體的需求，開展先進適用科學技術的創(chuàng)新集成和普及應用，對于促進苜蓿和燕麥產(chǎn)業(yè)持續(xù)較快健康發(fā)展具有重要作用。本書主要介紹不同動物的消化生理特征，苜蓿的營養(yǎng)價值，苜蓿在養(yǎng)殖中的應用等。本書內(nèi)容精煉、圖文并茂，語言通俗易懂，注重實用性和可操作性，可供牧草生產(chǎn)、管理技術人員培訓使用。

作者簡介

暫缺《苜蓿燕麥科普系列叢書：苜蓿利用篇》作者簡介

圖書目錄

前言
一、不同動物的消化生理特征
（一）反芻動物的消化生理特點
1.反芻動物的胃有什么不同？
2.什么是反芻？
（二）單胃動物的消化生理特征
3.豬為什么能吃草？
4.豬消化草的原理是什么？
二、苜蓿的營養(yǎng)價值
（一）苜蓿的蛋白質(zhì)營養(yǎng)
5.苜蓿為什么可以替代部分精飼料？
6.苜蓿蛋白質(zhì)組成有什么特點？
（二）苜蓿纖維的特點
7.苜蓿纖維有什么特點？
8.苜蓿為什么可以提高乳脂率？
（三）苜蓿的其他營養(yǎng)特性
9.苜蓿還有哪些營養(yǎng)功效？
10.苜蓿還有什么神秘之處？
三、苜蓿在養(yǎng)殖中的應用
（一）苜蓿在養(yǎng)牛中的應用
11.苜蓿青貯在奶牛養(yǎng)殖中如何應用？
12.苜蓿干草在集團化奶牛場中如何應用？
13.苜蓿在家庭、小型牧場如何應用？
14.苜蓿在肉牛養(yǎng)殖中如何應用？
（二）苜蓿在養(yǎng)羊中的應用
15.苜蓿青貯在養(yǎng)羊中如何應用？
16.苜蓿干草在養(yǎng)羊中如何應用？
17.苜蓿飼喂羊應該注意什么？
（三）苜蓿在TMR中的使用
18.TMR是什么？
19.TMR制作的原則是什么？
20.TMR的制作效果如何評價？
21.TMR常見問題如何解決？
（四）苜蓿在單胃動物中的應用
22.苜蓿在養(yǎng)豬中如何應用？
23.苜蓿在家禽中如何應用？
參考文獻