糧食安全

代序：糧食安全是國家級難題
第一章 糧食安全：確保百姓飯碗的國家之戰(zhàn)
第一節(jié) 糧食安全的多樣視角
第二節(jié) 糧食安全：國家的責任
第三節(jié) 外來挑戰(zhàn)步步緊逼，我們能從容應(yīng)對嗎？
第二章 種子安全：跨國種子企業(yè)釜底抽薪
第一節(jié) 惡行種種：孟山都都干了些什么
第二節(jié) 種子市場：不可不爭、不可失敗之爭
第三節(jié) 轉(zhuǎn)基因：一個繞不過去的種子安全問題
第三章 產(chǎn)業(yè)鏈安全：跨國糧企不斷沖擊糧食自給底線
第一節(jié) 糧源之爭：產(chǎn)業(yè)鏈安全之戰(zhàn)的縮影
第二節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)鏈危機：關(guān)乎糧食自給之戰(zhàn)
第四章 糧食進口安全：跨國糧企控制的國際市場靠不住
第一節(jié) 靠不住的國際糧食市場
第二節(jié) 不容樂觀的糧食自給前景
第三節(jié) 中國糧企“走出去”
主要參考文獻
后記