黔菜傳說(shuō)

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	張乃恒
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555269786	出版時(shí)間：	2017-06-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《黔菜傳說(shuō)》以詩(shī)歌表述黔菜，贊揚(yáng)黔菜，寫的是古老的、民間的具有貴州特色的美食。內(nèi)容包括古今黔菜傳說(shuō)、百年黔菜精英、黔菜文化感悟等。用詩(shī)歌將黔菜發(fā)展史娓娓道來(lái)，是黔菜領(lǐng)域的靠前本詩(shī)歌集。書(shū)中詩(shī)文與詮釋簡(jiǎn)潔明了，省去繁復(fù)的文字，既能方便閱讀，又增添了大量的想象空間。