運(yùn)營(yíng)管理

前言
第1篇 緒論
第1章 運(yùn)營(yíng)管理導(dǎo)論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
1．1 運(yùn)營(yíng)管理概述
1．2 運(yùn)營(yíng)管理的地位和作用
1．3 運(yùn)營(yíng)管理的發(fā)展歷程
1．4 現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)管理的特征
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第2章 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
2．1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理
2．2 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略概述
2．3 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的制定與實(shí)施
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第2篇 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的組織和設(shè)計(jì)
第3章 產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
3．1 新產(chǎn)品開發(fā)
3．2 R&D與產(chǎn)品開發(fā)組織
3．3 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇
3．4 服務(wù)設(shè)計(jì)
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第4章 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的布局
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
4．1 企業(yè)選址
4．2 設(shè)施布置
4．3 非制造業(yè)的設(shè)施布置
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第5章 生產(chǎn)過程組織
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
5．1 生產(chǎn)過程及其組成
5．2 生產(chǎn)過程時(shí)間組織
5．3 流水線生產(chǎn)組織
5．4 成組技術(shù)
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第6章 工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
6．1 工作設(shè)計(jì)
6．2 工作研究
6．3 工作測(cè)量
6．4 工作環(huán)境設(shè)計(jì)
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第3篇 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的運(yùn)行和控制
第7章 需求預(yù)測(cè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
7．1 預(yù)測(cè)
7．2 定性預(yù)測(cè)方法
7．3 定量預(yù)測(cè)方法
7．4 預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第8章 生產(chǎn)計(jì)劃
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
8．1 企業(yè)計(jì)劃及編制
8．2 能力計(jì)劃
8．3 備貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定
8．4 訂貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第9章 庫(kù)存管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
9．1 庫(kù)存概述
9．2 庫(kù)存控制基本模型
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第10章 企業(yè)資源計(jì)劃
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
10．1 MRP概述
10．2 MRPⅡ系統(tǒng)
10．3 ERP系統(tǒng)
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第11章 作業(yè)計(jì)劃與控制
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
11．1 作業(yè)計(jì)劃概述
11．2 作業(yè)排序
11．3 服務(wù)作業(yè)計(jì)劃
11．4 作業(yè)控制
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
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第12章 供應(yīng)鏈與物流管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
12．1 供應(yīng)鏈管理概述
12．2 供應(yīng)鏈管理下的物流管理
12．3 采購(gòu)管理
12．4 企業(yè)生產(chǎn)物流與物流管理
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第13章 項(xiàng)目計(jì)劃管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
13．1 項(xiàng)目管理
13．2 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)概述
13．3 網(wǎng)絡(luò)圖的組成
13．4 網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)計(jì)算
13．5 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第4篇 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的維護(hù)和改進(jìn)
第14章 設(shè)備綜合管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
14．1 設(shè)備管理概述
14．2 設(shè)備選擇與評(píng)價(jià)
14．3 設(shè)備合理使用和維護(hù)保養(yǎng)
14．4 設(shè)備的檢查與預(yù)防維修
14．5 設(shè)備更新與改造
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第15章 現(xiàn)場(chǎng)管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
15．1 現(xiàn)場(chǎng)與現(xiàn)場(chǎng)管理
15．2 搬運(yùn)管理
15．3 定置管理
15．4 “5S”活動(dòng)
15．5 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)診斷
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
第16章 優(yōu)選生產(chǎn)方式
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例
16．1 優(yōu)選生產(chǎn)方式的產(chǎn)生
16．2 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)與精細(xì)化管理
16．3 精益生產(chǎn)
16．4 并行工程
16．5 敏捷制造
16．6 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)
16．7 大規(guī)模定制
16．8 綠色生產(chǎn)
思考與練習(xí)
案例分析
本章測(cè)試
延伸書目
附表 標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布表
參考文獻(xiàn)