食用菌栽培提質(zhì)增效技術

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)，也是非常具有活力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著越來越重要的作用。福建作為全國食用菌產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)，始終堅持發(fā)展理念，堅持科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展之路。2019年，福建省啟動新一輪包括食用菌產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設，本輪體系建設實施時間2019-2022年。食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系針對福建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，以雙孢蘑菇、海鮮菇、秀珍菇、銀耳、靈芝等主栽種類為主攻方向，圍繞種性保持、高效栽培、病蟲害綠色防控、菌渣資源化利用等關鍵技術，組織1個首席專家工作站、4個崗位專家工作站和8個綜合試驗推廣站進行技術攻關、試驗熟化，集成創(chuàng)新了6項提質(zhì)增效技術。為加速食用菌提質(zhì)增效技術的推廣應用，體系組織相關專家、站長及團隊成員對雙孢蘑菇、海鮮菇、秀珍菇、銀耳、靈芝、紫芝的栽培技術進行歸納、總結(jié)和提煉，并將體系成果融入其中，采用圖文并茂方式，編寫成適合指導不同生產(chǎn)模式的實用技術圖書，以供廣大菇農(nóng)學習、借鑒。

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