草木擷英

　　有些人可能會認為，沒有植物的存在，人類也會安然無恙。其實這是一-個錯誤的想法，植物是人類賴以生存的環(huán)境的一分。正常情況下，我們往往覺察不到植物存在的重要性，只有在失去它并且已經(jīng)嚴重影響我們的生存時，我們才會意識到它的重要性。以早餐為例，無論是油條、豆?jié){，還是牛奶、雞蛋、咖啡、面，如果沒有植物的話，想一想餐桌.上還剩下什么？先，油條、豆?jié){、咖啡、面不見了。你也許會說，還有牛奶和雞蛋呢。別急，牛奶和雞蛋分別來自牛和雞，牛和雞不是肉食動物，它們以植物為飼料，所以如果植物消失了，牛奶和雞蛋也就不會有了。早餐是這樣，午餐和晚餐也差不多。可見，人類的生存離不開植物。植物（少說陸地植物）在這個地球上已經(jīng)存在了三四億年，植物的比人類的更為久遠。是植物為我們人類的出現(xiàn)和生存準備好了條件。毫不夸張地說，在可以預見的未來，我們是離不開植物的，植物對于我們的未來和發(fā)展具有重要意義。既然我們離不開植物，那就讓我們了解一下這些生命伴侶吧。本書主要介紹植物的珍聞奇觀和有關植物的基本知識，希望以此激發(fā)廣大讀者探索植物的興趣。

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