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普洱茶精選指南

普洱茶精選指南

定　價：￥60.00

作　者： 坤土之木
出版社： 中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787522319087 出版時間： 2023-03-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 187 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　普洱茶的知識體系較為復雜，初學者不易快速形成對普洱茶品質(zhì)的判斷能力。本書以證券投資基金評價體系和葡萄酒評分體系為參考，依據(jù)普洱茶原料、工藝、陳放三大基礎(chǔ)要素，疊加香氣、滋味和體感三大品鑒要素，結(jié)合運用科學定量分析和經(jīng)驗定性分析方法，創(chuàng)建了一個基于消費者視角的普洱茶評價體系。本書對影響普洱茶品質(zhì)的諸多核心要素進行了詳盡分析，且可讀性較強，有助于讀者構(gòu)建或提升選擇普洱茶的判斷力。

作者簡介

暫缺《普洱茶精選指南》作者簡介

圖書目錄

出場人物
甲 食肉君與品茶客
乙 精選普洱待指南
丙 普洱 那些事
丁 茶區(qū)茶山與名寨
戊 重中之重論原料
己 制茶工藝半日談
庚 長期轉(zhuǎn)化看陳放
辛 香氣口感與體感
壬 普洱評價新體系
癸 試評茶品七八款
后記

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