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梵凈山茶標準化生產(chǎn)加工技術(shù)

梵凈山茶標準化生產(chǎn)加工技術(shù)

定 價:¥58.00

作 者: 侯彥雙,徐代剛
出版社: 電子科技大學(xué)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787564798642 出版時間: 2022-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 181 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書共分八章,包括緒論、茶生產(chǎn)加工概述、標準化茶園建設(shè)、標準化茶園管理、標準化加工技術(shù)、標準化檢測與包裝、標準化銷售服務(wù)等內(nèi)容,力求理論聯(lián)系實際,做到內(nèi)容豐富、通俗易懂、科學(xué)嚴謹、資料翔實,具有指導(dǎo)性、實用性和可操作性。

作者簡介

暫缺《梵凈山茶標準化生產(chǎn)加工技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

章 緒論
節(jié) 標準與標準化概念及內(nèi)涵
第二節(jié) 茶葉標準化的意義及作用
第三節(jié) 茶葉標準的分類
第四節(jié) 茶葉標準化發(fā)展歷程
第二章 梵凈山茶生產(chǎn)加工概述
節(jié) 梵凈山茶種植加工歷史
第二節(jié) 梵凈山茶生產(chǎn)加工現(xiàn)狀
第三節(jié) 梵凈山茶生產(chǎn)加工標準體系建立
第四節(jié) 梵凈山茶標準化生產(chǎn)加工應(yīng)用
第三章 梵凈山茶標準化茶園建設(shè)
節(jié) 標準化茶園基本概念
第二節(jié) 標準化茶園建設(shè)標準
第三節(jié) 標準化茶園園地選址
第四節(jié) 標準化茶園園地規(guī)劃
第五節(jié) 標準化茶園園地開墾
第六節(jié) 標準化茶園良種選擇
第七節(jié) 標準化茶園茶樹種植
第四章 梵凈山茶標準化茶園管理
節(jié) 標準化茶園管理內(nèi)容
第二節(jié) 標準化茶園病蟲害防治管理
第五章 梵凈山茶標準化加工技術(shù)
節(jié) 標準化廠房建設(shè)
第二節(jié) 標準化茶青采摘
第三節(jié) 綠茶標準化加工
第四節(jié) 紅茶標準化加工
第五節(jié) 白茶標準化加工
第六節(jié) 黑茶標準化加工
第七節(jié) 抹茶標準化加工
第六章 梵凈山茶標準化檢測與包裝
節(jié) 標準化檢測檢驗
第二節(jié) 標準化包裝設(shè)計
第七章 梵凈山茶標準化銷售服務(wù)
節(jié) 標準化銷售管理
第二節(jié) 標準化沖泡品飲
第三節(jié) 標準化茶樓茶館服務(wù)
附錄一 《中華人民共和國標準化法》
章 總則
第二章 標準的制定
第三章 標準的實施
第四章 監(jiān)督管理
第五章 法律責任
第六章 附則
附錄二《地方標準管理辦法》
附錄三 《貴州省地方標準管理辦法(試行)》
章 總則
第二章 標準的立項
第三章 標準的起草
第四章 標準的審查
第五章 標準的批準和備案

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