諸暨美食

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	費(fèi)智恩
出版社：	西泠印社出版社
叢編項(xiàng)：	"印象諸暨"叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787550839472	出版時(shí)間：	2022-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	117	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　情人眼里出西施，西施故里在諸暨。美人，自是令人過目難忘；美食，當(dāng)亦讓人回味無窮。這本書所要向你介紹的，就是諸暨那些獨(dú)特的美味。

作者簡介

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圖書目錄

菜肴類
B
八寶菜
白斬雞
C
草塔羊肉
炒腐皮
炒皮卷
D
肚灌雞
F
飯焐豬肉
榧子魚卷
G
干菜焐豬肉
H
荷葉粉蒸肉
紅燒肉
葷素菜
J
醬爆肉
K
扣肉
L
路路通
M
馬劍豆腐包
毛鹽家雞
N
牛雜煲
糯米灌藕
Q
清燉鱔段
清蒸石斑魚
S
山下湖髈子
T
湯三鮮
桶菜烏鱧魚
W
瓦爿魚
X
西施豆腐
線粉
Y
鹽孵雞
油豆腐燒肉
魚頭豆腐
小吃類
B