多年生精品蔬菜（第二版）

一、竹筍
（一）生物學特性
（二）類型與品種
（三）栽培技術(shù)
（四）主要病蟲害及其防治
（五）貯藏保鮮技術(shù)
二、香椿
（一）生物學特性
（二）類型與品種
（三）栽培技術(shù)
（四）主要病蟲害及其防治
（五）香椿芽加工技術(shù)
三、蘆筍
（一）生物學特性
（二）類型與品種
（三）栽培技術(shù)
（四）主要病蟲害及其防治
四、金針菜
（一）生物學特性
（二）類型與品種
（三）栽培技術(shù)
（四）主要病蟲害及其防治
（五）采收與保鮮、加工技術(shù)
五、百合
（一）生物學特性
（二）類型與品種
（三）栽培技術(shù)
（四）主要病蟲害及其防治
（五）貯藏保鮮技術(shù)
六、枸杞
（一）生物學特性
（二）類型與品種
（三）栽培技術(shù)
（四）主要病蟲害及其防治
（五）枸杞采收與制干