茶藝與服務(wù)（第3版）

單元 綠茶沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識綠茶
任務(wù)2 綠茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第二單元 紅茶沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識紅茶
任務(wù)2 紅茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第三單元 烏龍茶沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識烏龍茶
任務(wù)2 烏龍茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第四單元 黃茶沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識黃茶
任務(wù)2 黃茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第五單元 白茶沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識白茶
任務(wù)2 白茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第六單元 黑茶（普洱茶）沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識黑茶
任務(wù)2 普洱茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第七單元 花茶沏泡服務(wù)
任務(wù)1 認(rèn)識花茶
任務(wù)2 花茶沏泡服務(wù)與品飲技巧
第八單元 茶藝館的建設(shè)與經(jīng)營管理
任務(wù)1 認(rèn)識茶藝館
任務(wù)2 茶藝館的環(huán)境布局與服務(wù)
任務(wù)3 茶藝館的人員配備與分工
任務(wù)4 茶藝館的經(jīng)營與管理