山鄉(xiāng)隱味

　　《山鄉(xiāng)隱居》是一本關(guān)于四川鄉(xiāng)土美食的個(gè)人散文集。共分為五季：開(kāi)春了、麥黃了、稻子熟了、天冷了、過(guò)年了。作者沿著記憶的小路回到偏僻的山鄉(xiāng)，用樸實(shí)、生動(dòng)的語(yǔ)言，記錄了記憶中曾經(jīng)帶給人們快感的家鄉(xiāng)的味道，小時(shí)候的味道，也是即將逝去或正在慢慢逝去的味道及事物。在這個(gè)愈來(lái)愈縮短了距離的扁平世界，在這個(gè)分子料理、太空料理等層出不窮的時(shí)代，便捷的快餐、外賣(mài)，已讓現(xiàn)在的年輕人遠(yuǎn)離了、丟掉了很多東西。作者將食物還原到生活的場(chǎng)景中，凸顯“民以食為天”的千古主題，特別是食物（不一定是美食）不僅于人的物質(zhì)生活有關(guān)， 與人的精神生活密切聯(lián)系。記住鄉(xiāng)愁，傳統(tǒng)飲食是其中應(yīng)有和必須的一部分。那些微不足道的東西會(huì)因曾經(jīng)的出現(xiàn)帶給那代人特有的或?qū)俚膬r(jià)值和意義，會(huì)因歲月久遠(yuǎn)而 加彌足珍貴。

暫缺《山鄉(xiāng)隱味》作者簡(jiǎn)介