民宿運營與管理（第2版）

定　價：￥55.00

作　者：	洪濤，蘇煒
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563745647	出版時間：	2023-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材以民宿職業(yè)人才、民宿經(jīng)營者、鄉(xiāng)村旅游基層管理者為目標(biāo)群體，架構(gòu)了包括“認(rèn)識民宿、民宿的設(shè)計和規(guī)劃、民宿的設(shè)立、民宿產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計、民宿的接待服務(wù)、民宿的日常管理、民宿IP建設(shè)與傳播、外民宿建設(shè)及未來發(fā)展布局“在內(nèi)的全面的民宿運營與管理體系。知識框架貫穿于民宿準(zhǔn)備——開發(fā)——經(jīng)營的全過程，深度剖析外經(jīng)典民宿案例，提供的民宿運營管理解決方案，引導(dǎo)我國民宿業(yè)的良性發(fā)展和經(jīng)營品質(zhì)提升。

作者簡介

暫缺《民宿運營與管理（第2版）》作者簡介

圖書目錄

模塊一　認(rèn)識民宿001
項目一　民宿概述003
項目二　民宿的起源與發(fā)展008
項目三　民宿的類型015
模塊二　民宿的選址與設(shè)計021
項目一　民宿選址023
項目二　民宿設(shè)計029
模塊三　民宿投資收益風(fēng)險評估與籌資038
項目一　民宿投資收益評估040
項目二　民宿投資風(fēng)險評估050
項目三　民宿投資資金籌集055
模塊四　民宿的設(shè)立063
項目一　民宿的組織結(jié)構(gòu)064
項目二　民宿的工作崗位設(shè)置及職責(zé)067
項目三　民宿的人員配備和安排077
模塊五　民宿產(chǎn)品開發(fā)084
項目一　民宿產(chǎn)品的概念及分類085
項目二　民宿產(chǎn)品開發(fā)策略090
項目三　民宿活動策劃099
模塊六　民宿的接待107
項目一　民宿的前臺接待服務(wù)108
項目二　民宿的客房服務(wù)113
項目三　民宿的餐食服務(wù)119
項目四　民宿的其他服務(wù)126
模塊七　民宿的日常管理135
項目一　民宿清潔保養(yǎng)管理136
項目二　民宿的物資管理158
項目三　民宿的安全管理166
模塊八　民宿數(shù)字化營銷175
項目一　民宿市場定位與品牌傳播177
項目二　民宿營銷渠道185
項目三　民宿數(shù)字化客戶關(guān)系管理189
參考文獻(xiàn)196