養(yǎng)禽與禽病防治

項目一 家禽品種識別
任務一 家禽品種分類
一、家禽品種的概念
二、家禽品種的分類方法
任務二 雞品種識別
一、標準品種
二、地方品種和培育品種
三、現(xiàn)代雞種（配套系）
任務三 鴨品種識別
一、肉用型鴨品種
二、蛋用型鴨品種
三、兼用型鴨品種
任務四 鵝品種識別
一、小型鵝種
二、中型鵝種
三、大型鵝種
技能訓練一 識別家禽品種
復習與思考
項目二 標準化禽場建設和智能化設備應用
任務一 標準化禽場的選址與規(guī)劃
一、養(yǎng)禽場的場址選擇
二、養(yǎng)禽場的規(guī)劃布局
任務二 標準化禽場的建設
一、標準化雞場的建設
二、鴨舍的建設
三、鵝舍的建設
任務三 智能化養(yǎng)禽設備與用具的介紹及應用
一、供料設備
二、飲水設備
三、環(huán)境控制設備
四、籠具
五、清糞設備
六、其他設備
任務四 蛋雞場環(huán)保設施建設
一、雞糞處理設施
二、臭味處理設施
三、病死雞處理設施
四、污水處理設施
五、醫(yī)療廢棄物處理設施
六、其他生活垃圾處理設施
技能訓練二 養(yǎng)禽場規(guī)劃布局的衛(wèi)生評價
復習與思考
項目三 家禽良種繁育技術
任務一 家禽的主要經(jīng)濟性狀
一、生活力性狀
二、繁殖力性狀
三、產(chǎn)蛋性狀
四、肉用性狀
五、飼料利用率性狀
任務二 良種繁育技術