走進生活中的化學

第1章 化學與食品
1.1 化學與牛奶及乳制品
1.2 化學與豆?jié){
1.3 酒化學
1.4 茶化學
1.5 咖啡和可可
1.6 軟飲料
1.7 食品添加劑
1.8 常見食物的貯存方法
第2章 化學與日用品
2.1 化妝品化學
2.2 化妝品與人體健康
2.3 化妝品的正確選用方法
2.4 洗滌劑化學
2.5 洗滌劑的主要成分和作用
2.6 合成洗滌劑的危害及防護
2.7 肥皂的危害及防護
第3章 化學與服飾
3.1 服裝的功能與分類
3.2 飾品的分類與作用
3.3 服飾品的原料
3.4 飾品的原料
3.5 服裝中的有害物質
3.6 服飾品的常見危害及防護措施
3.7 服裝的清洗和收藏
第4章 化學與健康
4.1 人體的常量元素
4.2 人體的微量元素
4.3 常見的對人體有害的元素
4.4 人體需要的營養(yǎng)素
4.5 營養(yǎng)平衡
4.6 飲食與防癌
4.7 診斷疾病的化學技術
第5章 化學與環(huán)境
5.1 大氣污染
5.2 酸雨
5.3 溫室效應
5.4 室內空氣污染*t
5.5 水污染
5.6 生活垃圾
第6章 化學與新能源
6.1 太陽能
6.2 風能及其利用
6.3 核能
6.4 氫能
6.5 地熱能
6.6 化學電源
6.7 電容器
第7章 化學與材料
7.1 材料概述