本教材旨在幫助低學(xué)歷勞動者快速掌握畜禽生產(chǎn)技術(shù)的基本知識及操作技能,使其能學(xué)有所用,學(xué)有所獲。教材編寫充分考慮貴州省農(nóng)村畜禽生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)實(shí)技能需求與受教育者學(xué)習(xí)規(guī)律,教學(xué)內(nèi)容按課程標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)規(guī)范設(shè)置,淺顯易懂。教材從獸醫(yī)技術(shù)基礎(chǔ)、養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)等基礎(chǔ)知識入手,逐步融入了具有較強(qiáng)實(shí)用性和可操作性的豬生產(chǎn)技術(shù)、實(shí)用養(yǎng)雞技術(shù)、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)、山羊飼養(yǎng)管理及疫病防治,教材中適當(dāng)配以圖片進(jìn)行講解、說明,具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性。