一、源頭印記
1.芝麻印象
2.芝麻本源
3.芝麻傳播
4.小秀中華
二、鳥瞰分布
1. 芝麻產能
2.中國芝麻分布
三、種植呵護
1.選地整地
2.擇優(yōu)用種
3.及時播種
4.細心照料
5.適時收獲
6.高標入倉
四、儲藏流動
1.儲藏要求
2.傳統(tǒng)儲藏方法
3.現(xiàn)代儲藏方法
4.芝麻流動
五、油醬提取
1.芝麻制油簡史
2.傳統(tǒng)制油方法
3.現(xiàn)代制油工藝
4.精彩“醬”呈
六、價值考究
1.營養(yǎng)豐富的芝麻
2.傳統(tǒng)制品
3.醫(yī)用價值
4.食療保健
七、談典未來
1.關于芝麻的那些事兒
2.芝麻種植未來
后 記